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Snapdishの料理写真:軍鶏なべ
軍鶏なべ
鬼平犯科帳に出てくる五鉄の軍鶏鍋を食べたくて 新橋の鶏肉専門店加賀屋より東京軍鶏...
材料: 東京軍鶏 水 醤油 酒 みりん ごぼうささがき 春菊 しめじ...
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Snapdishの料理写真:🍄エリンギのオイスター煮込み🍄
エリンギのオイスター煮込み
エリンギのコリコリ感残って美味しく仕上がりました オイスターソースで煮込むとすご...
材料: エリンギ 大きめ オイスターソース 醤油 砂糖 ガラスープ ...
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Snapdishの料理写真:鶏肉とナスビのリゾット
鶏肉とナスビのリゾット
お米 合グツグツ 大鍋で良い具合にコリコリ煮えました 思ったよりずっと美味しかっ...
材料: 米 ナスビ シメジ 鶏もも 玉ねぎ カゴメトマトジュース 水...
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Snapdishの料理写真:イカ三昧〜イカ焼売、イカメンチ、イカさつま揚げ♪
イカ三昧 イカ焼売 イカメンチ イカさつま揚げ
頂いたスルメイカとはんぺんと豆腐でふわふわ ゲソのコリコリ食感も楽しい種で三品作...
材料: 小さなスルメイカ はんぺん 豆腐 小さめ玉ねぎ 片栗粉小匙 ...
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Snapdishの料理写真:もう一品に~カレー蓮根♪
もう一品に カレー蓮根
私の母の味 子供の頃から食べていたカレー芋 ジャガイモと人参と天ぷら さつま揚げ...
材料: 蓮根 中くらい 人参 さつま揚げ 豆 水 みりん 酒 砂糖 ...
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Snapdishの料理写真:コリコリ搾菜入り鶏肉味噌の釜揚げジャージャーうどん♪
コリコリ搾菜入り鶏肉味噌の釜揚げジャージャーうどん
一昨日の夜からペコリを押しても反映されてないなぁーって思っていたら 急にコメント...
材料: 冷凍うどん とりひき肉 搾菜 長ネギ モヤシ 生姜 ごま油 ...
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Snapdishの料理写真:野菜いっぱいお好み焼き♬
野菜いっぱいお好み焼き
今日はパパが夕食いらず 私一人なので大好きなお好み焼きにしよっと よく作るお野菜...
材料: 小麦粉 水 卵 切り干し大根 戻したもの ひじき エノキ キ...
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Snapdishの料理写真:今日の晩御飯☆     鯵の刺身🐟で冷や汁#干物じゃ無くて刺身でサラサラいけちゃうぅ  蓮根だけハンバーグ#
今日の晩御飯 鯵の刺身 で冷や汁 干物じゃ無くて刺身でサ...
蓮根を摺り下ろして 軽く絞って焼くだけのハンバーグ 蓮根の甘みがあり もちもちで...
材料: 冷や汁 すりゴマ 味噌 水 胡瓜 しそ 鯵の刺身 氷
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Snapdishの料理写真:♡せせりとパプリカのきのこ甘酢あんかけ炒め♡
せせりとパプリカのきのこ甘酢あんかけ炒め
野菜ときのこが入ってる 甘酢あんかけです せせりのコリコリとした食感が 甘酢あん...
材料: せせり しいたけ パプリカ 赤 黄 玉ねぎ 甘酢あんかけのた...
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Snapdishの料理写真:歯ごたえバツグン美味♪わかめが主役のしゃぶしゃぶ
歯ごたえバツグン美味 わかめが主役のしゃぶしゃぶ
今が旬の三陸産わかめ お友達から新鮮な生わかめを頂いたので まずはしゃぶしゃぶで...
材料: 水 昆布 8cm角のもの 酒 生わかめ 長ネギ お好みの野菜...
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Snapdishの料理写真:鶏ヤゲン軟骨とせせり肉の玉ねぎ*おからパウダーたっぷりつくね♪今夜はあっさりネギとポン酢で>^_^<
鶏ヤゲン軟骨とせせり肉の玉ねぎ おからパウダーたっぷりつ...
糖質制限メニューなりぃ 今日は破竹見つけたので茹でて 普通の筍みたいに糠は入れな...
材料: ヤゲン軟骨 せせり肉 普通の部位でもOK 玉ねぎ 酒 塩コシ...
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Snapdishの料理写真:グルメ醬油が香ばしい〜💖カリフラワーとアスパラと海老の焼きサラダ
グルメ醬油が香ばしい カリフラワーとアスパラと海老の焼き...
グルメ醬油が美味しいです 連日 こればかり使っています 野菜を焼いて グルメ醬油...
材料: カリフラワー アスパラ 海老 白ワイン レモン汁 グルメ醬油...
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Snapdishの料理写真:有明くらげ キクラゲとレンコンの酢の物 
コリコリましまし!カサ増し🤫
有明くらげ キクラゲとレンコンの酢の物 コリコリましまし...
過日ゆみちゃんから頂いた有明くらげ 娘と食べると娘が皿を抱え込むので コリコリま...
材料: 有明くらげ キクラゲ レンコン 調味料 お醤油 砂糖 酢 粉...
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Snapdishの料理写真:ご飯のお供に♬茎わかめの佃煮
ご飯のお供に 茎わかめの佃煮
こんにちは 2年位前になるかなぁ 店頭販売で茎わかめの佃煮を買ったんです 美味し...
材料: 茎わかめ 水 万能つゆ めんつゆ可 醤油 酒 ラカントS 砂...
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