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Snapdishの料理写真:2月19日
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ぶりの照り焼き しいたけ味噌マヨにんにく アボカドゴマ和え しいたけ軸と揚げの味...
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Snapdishの料理写真:鮪のすき身の生春巻き。
鮪のすき身の生春巻き
鮪のすき身 水菜 カイワレ大根 海苔を入れてクルクル ソースはゴマたっぷり にん...
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Snapdishの料理写真:なす炒め&麺だけ焼きそば
なす炒め 麺だけ焼きそば
丸い緑色の大っきな ナスをGetしました です 炒めるとトロッと美味しいと書いて...
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Snapdishの料理写真:しっとり美味しい鶏胸肉の甘酢煮夜ごはん。東京では桜開花発表があったようで、本格的に春やなあ。

#本日の夜ごはん
◎鶏胸肉の甘酢煮
 そぎ切りした胸肉を、酒、塩、生姜、ニンニクで下味し小麦粉をまぶす。多めの油で両面こんがり焼き、余分な油を軽く拭き取る。だし汁:醤油:酢:酒:みりん:はちみつ 3:2:2:1:1:1で加え蓋をして蒸し、火がとおったら強火で煮からめる。ゴマをふりかけて完成。
◎ミニトマトのチーズ焼き
 ミニトマトを並べ、塩胡椒、チーズをふりかけてオーブンで焼き、パセリをふりかける。
◎蓮根の中華炒め
 酢水にさらした蓮根をゴマ油で炒め、にんにく、しょうが、オイスターソース:醤油:酒 2:1:1、はちみつ少しを入れて絡める。
◎ほうれん草のナムル
 茹でて水にさらしたほうれん草に、鶏ガラスープ:塩 2:1、ゴマ油少し、白すりごまを和える。
◎赤だし味噌汁
◎もち麦ごはん
しっとり美味しい鶏胸肉の甘酢煮夜ごはん 東京では桜開花発...
 
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Snapdishの料理写真:余った魚でふりかけおにぎり&焼きおにぎり🍙✨
余った魚でふりかけおにぎり 焼きおにぎり
鯛や鯖が余る時に作る我が家のお魚ふりかけ 身をほぐして 炒めながら大葉とゴマを入...
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Snapdishの料理写真:●洋風つくね●
洋風つくね
玉ねぎ パプリカ入りのつくね テリテリ絡めて食欲増進 です recipe つくね...
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Snapdishの料理写真:ビビンバと冷奴
ビビンバと冷奴
豆もやし  人参  挽肉  ゴマ  生姜  にんにく きゅうり  豆腐  揚げ玉...
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Snapdishの料理写真:簡単おいしい♡オクラのナムル
簡単おいしい オクラのナムル
お弁当のおかずに あと一品欲しいときに 茹でたオクラをごま油 鶏がらスープの素 ...
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Snapdishの料理写真:豚肉もやし炒め&冷奴
豚肉もやし炒め 冷奴
夕食タイム 今日の夕食は 豚肉もやし炒め 豚肉 もやし すりゴマ ごま油 しょう...
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Snapdishの料理写真:手羽元のゆず胡椒香味ソース。
手羽元のゆず胡椒香味ソース
手羽元 皮目を下にしてノンオイルで焼くー 赤酒ふって蓋して蒸し焼きー ネギわしわ...
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Snapdishの料理写真:餃子パーティー!!!(ひとり80個!)
餃子パーティー ひとり80個
今夜は旦那とあわせて約170個もの餃子を包み包み焼き焼き ミンチ1kg キャベツ...
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Snapdishの料理写真:おうち弁当 1/30
おうち弁当 1 30
にんにく大葉醤油おにぎり 筑前煮 卵焼き もやしのゴマあえ
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Snapdishの料理写真:簡単な夜食に滋養強壮茶漬け
簡単な夜食に滋養強壮茶漬け
冷たい残り物の白いご飯少し糖質控えめに生姜すりおろし 輪切り唐辛子 にんにくチッ...
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Snapdishの料理写真:風流料理人さんの料理 浅漬けの素で…THE キムチ🔥
風流料理人さんの料理 浅漬けの素で THE キムチ
今日も暑かった 近所に毎週火曜日 昼間の3時間だけ 開店する八百屋さんがあって ...
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