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Snapdishの料理写真:サザエの壺焼き 2023
サザエの壺焼き 2023
我が家の定番はこれです 八方出汁で煮てから焼きます 身も柔らかくなって最高に美味...
材料: サザエ 干し椎茸 スライス 竹の子 三つ葉 八方出汁   水...
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Snapdishの料理写真:🐚青つぶ貝の甘煮🐚
青つぶ貝の甘煮
サザエに飽き足らずつぶ貝も取り寄せちゃいました いまいろいろな産地で水揚げされて...
材料: 青つぶ貝 16個 した茹で  水  料理酒  塩 煮付け  ...
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Snapdishの料理写真:ホタテの清蒸
ホタテの清蒸
Steamed Scallops 生きた殻つきホタテが安かったので清蒸にした 天...
材料: 殻つきのホタテ できれば生きたもの 白ネギ しょうが 紹興酒...
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Snapdishの料理写真:なんて貝かわからないけど、魚屋のおっちゃんが茹でるらしいというのでメッチャ安いから買ってきて茹でました。
なんて貝かわからないけど 魚屋のおっちゃんが茹でるらしい...
とにかくバケツいっぱい380円 魚屋のおっちゃんにどうやって食べるのー ってきい...
材料: バイ貝 塩
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Snapdishの料理写真:おつまみに最適🎵つぶ貝の煮付け
おつまみに最適 つぶ貝の煮付け
北海道と言ったら美味しい食材は色々とあるけど 私の好きなものの1つが つぶ です...
材料: つぶ貝 水 万能つゆ めんつゆ可 砂糖
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Snapdishの料理写真:サザエ8(*^^*)8
サザエ8 8
義姉の実家からのお裾分け お店でしか食べたことのないサザエ 初めて調理したよ サ...
材料: サザエ 酒 醤油
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Snapdishの料理写真:春野菜御膳でおうちお花見〜花より🥃
春野菜御膳でおうちお花見 花より
初夏を思わせる陽気の夜 ささやかな酒宴 前菜に つぶ貝の旨煮 そら豆のグリル焼き...
材料: つぶ貝 水 酒 昆布つゆ 砂糖 みりん
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Snapdishの料理写真:にし貝(ボイルサザエ)の甘辛煮
にし貝 ボイルサザエ の甘辛煮
食感はサザエ 甘辛煮で コリコリ噛みしめるほどに 逗子に住んでいるささやかな し...
材料: 貝類 醤油 砂糖 ショウガ すりおろし ごま油
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Snapdishの料理写真:サザエのつぶみそバター炒め
サザエのつぶみそバター炒め
マルコメタイアップ投稿 つぶみそ サザエのつぶみそバター炒め バターとつぶみその...
材料: サザエ バター つぶみそ
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Snapdishの料理写真:南伊豆の大さざえ #登志子のキッチン
南伊豆の大さざえ 登志子のキッチン
またも ふるさと納税 でいただきました 次は さざえがいいなぁ と勝手なことを言...
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Snapdishの料理写真:咲きちゃんさんの料理 オツな肴🍶シリーズ😁②ピリ辛ネギ味噌きつねピザと、主人が作った貝の刺し盛で長女の成人前祝い(*^^*)
咲きちゃんさんの料理 オツな肴 シリーズ ピリ辛ネギ味噌...
久々の投稿でドキドキ 先週の土曜日に長女の成人前祝いをしまして その時のお料理の...
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Snapdishの料理写真:赤ニシ貝のつぼ焼き
赤ニシ貝のつぼ焼き
サザエの代用品でしかなく市場評価が低かったけど 味相応に評価も上がりなかなかもら...
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Snapdishの料理写真:夜光貝と秋鮭白子のテリヤキ
夜光貝と秋鮭白子のテリヤキ
サザエの仲間の夜光貝と秋鮭の白子を合わせてみました 相反する食感が愉しい一皿にな...
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Snapdishの料理写真:逗子で海鮮BBQ〜②                               生ハムのコールスロー
逗子で海鮮BBQ 生ハムのコールスロー
の仲間18人ほどでBBQしましたよ お刺身用の採れたて魚貝を焼きます 帆立 サザ...
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