Monkfish Bouillabaisse 今年はまだ水炊きにできそうな大きさ...
材料: アンコウ たまねぎ にんじん にんにく セロリ ブーケガルニ...
- 1,901
- 105
- 1
- 2
- 保存
- 2,356
- 109
- 1
- 1
- 保存
冷凍庫に溜め込んだエビの殻で出汁を取り おつまみ用のイカとグリーンオリーブ ほん...
材料: 米 サフラン えびの殻出汁 白ワイン トマトソース 玉ねぎみ...
- 3,312
- 179
- 1
- 30
- 保存
- 741
- 16
- 2
- 保存
大好きな舌平目をサフランソースでいただきました 付け合せのお野菜は下茹でしてブイ...
材料: 舌平目など白身の魚 じゃがいも 生クリーム 塩コショウ サフ...
- 17,215
- 515
- 38
- 60
- 保存
寒くなってきましたね ワインと共にブイヤベースはいかがですか できるだけ簡単に出...
材料: 魚介類はお好きなものを ブラックタイガー ムール貝 ホタテ貝...
- 703
- 1
- 保存
ひろりんから頂いた海苔切りで 第2弾 ドキドキ パンプキンサラダ さかぽん印もつ...
材料: サフランソースの材料 玉ねぎ 白ワイン 水 ブイヨン オリー...
- 3,677
- 163
- 16
- 24
- 保存
- 1
- 2
