サワータイク  モルト  のレシピと料理アイデア

バゲット 久々にバゲット焼きました 甘酒の割合悪かったね フワフワなソフトフラン...

フランス生地に紫芋パウダーを練り込んで さつまいもの甘煮を包んだお芋パン といつ...

初めてカンパーニュを焼いてみました ラズベリー クランベリー ブルーベリーと白い...

加水率だいぶ低くしたから生地は凄く扱い易かったけど クープはまだまだやね 70点...

覚書 ラトラ7 リスド3 給水68 微サフ モルトなし 初ラトラ ラトラ 高さ出...

こんにちは 今日は 24 の予報です 暑過ぎでしょー ホスト256日目 連休の真...

とか言ってみるけど昨日めんどくて焼けなかっただけです 久しぶりにメリメリっとクー...

バゲットに乗せるか パスタに絡めるか 使い道を考え中

いちごが無くなる前に いちご酵母第二弾おこしました まずは バケをストレートで ...

こんなにも積もると思ってなかったら寝る前に庭覗いたらゾンビ化した木々がお出迎え ...

とももんちゃんの抹茶リースバケット ペコリの時にも作ったけど チャレンジ お正月...

ヒロティーン作のナポリピザ 生地のクオリティが素晴らしい 名古屋のサルバトーレク...

ライ麦元種を再生してる間に 巨峰酵母液にライ麦を同量入れたらあっさり一晩発酵で ...

家族に好評の 塩パン 久しぶりに焼きました いつものプレーンタイプに加え アレン...