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ベーシックでトラディショナルなスペイン料理にこだわる 麻布十番 Zurriola...
材料: ヒイカ またはヤリイカ シロイカなど 身をきれいに掃除し ...
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コンフィは焼くのではなく 油で煮る料理 じっくり火を入れる事で柔らかく仕上がりま...
材料: 鶏むね肉 塩 胡椒をしておく 塩 胡椒 サラダ油 お米 枝豆...
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パスタ連チャン投稿です いつものカルボナーラよりワンランク上の絶品カルボナーラで...
材料: パンチェッタ たまねぎ 乾燥ポルチーニ茸 マスカルポーネ パ...
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蒸した大根を焼き お好みの焼肉ソースでステーキ Noマヨネーズなタルタルソースは...
材料: 切り干し大根 無糖ヨーグルト Noマヨタルタル 藻塩 白胡椒...
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今宵のご飯です 煮魚 カレイ まるごと玉ねぎ 大豆のお肉あんかけ 玄米ご飯 電気...
材料: 新玉ねぎ 水 だしの素 醤油 甘酒 大豆のお肉ミンチ乾燥タイ...
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寒いからご飯がわりにスープ 煮込まずシロカで野菜を蒸して作ってみたのでメモ 糀甘...
材料: 好きなお野菜 豆乳 塩胡椒 コンソメなど好きなだし 糀甘酒 ...
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おせちのリメイクレシピ大公開 余ったおせちを 人のシェフがあっと驚くリメイク術を...
材料: お煮しめ 蓮根2個 人参2個 里芋2個 ごぼう2個 ハンバー...
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こま切れ肉を使って 間にしゃぶ餅とチーズを交互に挟みミルフィーユカツに 油で揚げ...
材料: 豚こま切肉 しゃぶ餅 スライスチーズ 塩胡椒 卵 牛乳 薄力...
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左はシェフのも 右は私っ ゞ 見つけた時に トマト麺つゆに悩殺されました 笑 作...
材料: トマト麺つゆ かつお出汁 みりん 麺つゆ トマト トマトジュ...
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