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Snapdishの料理写真:白唐揚げ タルタルソースとシェリービネガーでウマー
白唐揚げ タルタルソースとシェリービネガーでウマー
キリっと冷やした辛口シェリー酒と合います
材料: 胸肉 ニンニク マヨネーズ 芋焼酎 ー ゆで卵 玉ねぎ パセ...
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Snapdishの料理写真:道明寺🌷
道明寺
桜じゃなくてチューリップが綺麗に咲いていたので 春ですね
材料: 道明寺粉 ぬるま湯 80度 砂糖 食紅 こしあん 桜の葉塩漬...
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Snapdishの料理写真:水無月
水無月
水無月に入りましたね 水無月と言えばういろう ういろうって家で簡単に作れますよね...
材料: 白玉粉   あるいは 片栗粉等 薄力粉 小麦粉 砂糖 水 回...
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Snapdishの料理写真:NYで流行中‼︎チョップドサラダ  モチ麦、蒸し鶏、アボカド、キュウリ、紫玉葱、蓮根、ピンクペッパー🍴
NYで流行中 チョップドサラダ モチ麦 蒸し鶏 アボカド...
良く冷やして頂く 夏オススメのサラダです 今日はアンチョビキャベツのパスタとバジ...
材料: 蒸し鶏 きゅうり 蓮根 紫玉葱 モチ麦 オリーブオイル 酢 ...
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Snapdishの料理写真:ローストチキン♪
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ローストチキン
シェリービネガーソース をかけています
材料: とりもも肉 オリーブオイル 塩コショウ シェリービネガー ワ...
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Snapdishの料理写真:フィレ肉のポークソテー、マルサラとバルサミコのソース
フィレ肉のポークソテー マルサラとバルサミコのソース
Sous Vide Pork Tenderloin with Balsamic ...
材料: 豚ひれ つけあわせ セージ オリーブオイル A マルサラ酒 ...
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Snapdishの料理写真:黒豚のソテー🐖
バルサミコと蜂蜜のソース🍯
黒豚のソテー バルサミコと蜂蜜のソース
Pork Loin with Balsamic Honey Glaze あたらし...
材料: 豚ロース つけあわせ野菜 にんにく 胡椒 A バルサミコ酢 ...
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Snapdishの料理写真:白いガスパチョ
白いガスパチョ
アーモンドミルクベースの白いガスパチョです すいかとバジルでさっぱりと 暑くて食...
材料: アーモンドミルク マヨネーズ にんにく 塩 ホワイトペッパー...
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Snapdishの料理写真:なんちゃってサバラン
なんちゃってサバラン
そのままじゃ甘すぎたケーキをお酒に浸してみた
材料: 業務スーパーのスパイスケーキハチミツ シェリー酒
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Snapdishの料理写真:スライスチーズで簡単♫スフレチーズケーキ
スライスチーズで簡単 スフレチーズケーキ
下の黒い粒はレーズンですw りくろーおじさんのケーキが好きでスフレチーズケーキに...
材料: スライスチーズ とろけるタイプじゃない 牛乳 無塩バター 薄...
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Snapdishの料理写真:『豆乳梅ごま味噌スープ』
豆乳梅ごま味噌スープ
昨日買った 調味料の本にあった 梅ごま味噌 早速作って スープにしてみました コ...
材料: 梅干し お味噌 すりごま みりん
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Snapdishの料理写真:さつまいもケーキ
さつまいもケーキ
我が家で定番の 鳴ると金時で作る お芋のケーキです
材料: お芋ケーキ生地 鳴門金時 生クリーム 砂糖 小麦粉 卵 黄身...
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Snapdishの料理写真:FANCLケール青汁でガスパチョ風
FANCLケール青汁でガスパチョ風
これは いける 昨日は梨で甘い美味しいを目指したけど 野菜同士の方が 濃縮キャベ...
材料: ケール青汁 トマト きゅうり バジル シェリー酒ビネガー オ...
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Snapdishの料理写真:鰊のマスタードマリネ オレンジ風味
鰊のマスタードマリネ オレンジ風味
昨晩漬け込んだ鰊のマリネが出来ました 残ったマリネ液に鶏肉を漬け込むと 明日の晩...
材料: 鰊 新玉ねぎ デイル オレンジ
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