お盆の来客用の食材を調達に行った時に見つけたボイル済みのテーブルビート ビートル...
材料: テーブルビート 鶏もも肉 グリル用 塩 こしょう 玉ねぎ マ...
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生食用の早摘みひじき 口の中で磯の香りとシャキシャキとした食感もよく シンプルに...
材料: 生食用 早摘みひじき これうまつゆ
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私の地元江戸川区の小松川は小松菜発祥の地です 小松菜を作っているビニールハウスも...
材料: 小松菜 白ごま クルミ 塩気の無いもの 醤油 砂糖 絹ごし豆...
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その名のとおり ネギと鮪のシンプル鍋です この日は根っこまで食べられるセリが買え...
材料: 鮪の柵 長ネギ 出汁 醤油 味醂 日本酒 砂糖 根生姜輪切り
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はじめはシャキシャキしてるのに だんだんネバネバしてくるのは さすがオクラ 食感...
材料: 花オクラ 生ハム バジル 白バルサミコ酢 オリーブオイル マ...
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蓮根 ゴボウ 人参に塩コンブも入れた豚つくねを梅照り焼きタレで絡めて ご飯が進み...
材料: 豚ひき肉 蓮根 ゴボウ 人参 玉ねぎ 塩コンブ 砂糖 塩胡椒...
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切り干し大根煮ても炒め煮にしても美味しいですね 炒め煮だとシャキシャキ食感が美味...
材料: 切り干し大根 ニンジン太めの千切り 油揚げ 醤油 酒 みりん...
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毎日の猛暑 夏に負けないよう 冷蔵庫にあるもので冷たいお蕎麦をいただきます 見た...
材料: 蕎麦 大根 カボチャ 椎茸 野沢菜 豆苗 オクラ 麺つゆ レ...
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おはようございます 今回は鶏ごぼうをパスタにしてみたました 甘めのタレとポーチド...
材料: フェットチーネ パスタは何でもOK 鶏もも肉 ごぼう インゲ...
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