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ずっと欲しかった ログパン型が届きました 早速使いたくて なに焼こうかな 誰も返...
材料: 強力粉 シナモンパウダー 無塩バター 砂糖 ドライイースト ...
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オーブン修理中のため 日本から持ってきたHBを初試用 したものの 発酵はするが焼...
材料: 強力粉 牛乳 蜂蜜 塩 ショートニング ドライイースト
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おはようございます パンフェスで人気No 1だった ブルーベリーブレッドを よう...
材料: 強力粉 スーパーキング 薄力粉 バイオレット 塩 砂糖 バタ...
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フワッフワの全粒粉パンです そのまま食べても美味しい 冷めても美味しい 耳が薄く...
材料: 強力粉 全粒粉 水 きび砂糖 塩 ショートニング ドライイー...
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パン教室で教えてもらったハーブパン とってもおいしかったので おうちで焼きました...
材料: 強力粉 ドライイースト 砂糖 塩 スキムミルク ショートニン...
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ブランが入るので 途中の生地が少し柔らかくなりますが 白ごまが入ると水分バランス...
材料: 仕込水 小麦胚芽 さとうきび糖 スキムミルク 塩 ショートニ...
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今回は粗挽きのライ麦粉を使って食感も楽しめるパンにしてみました 香りがいい 小さ...
材料: 強力粉 スーパーキング ライ麦粉 ドライイースト スキムミル...
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カリッカリの生地にレーズンの甘みとナッツの香ばしさがマッチング 手間と時間はかか...
材料: フランスパン用粉 塩 インスタントドライイースト 水 レーズ...
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