ジップロック放置 のレシピと料理アイデア

少し前に作ってたもの 砂肝と鶏レバーのコンフィと鶏ハム 1度に作れました 炊飯器...

ジップロックに胸肉とブライン液を入れ 空気を抜き半日漬け込む 大きめの鍋にお湯を...

鶏ハム えのきの味噌汁 なすのマリネ だし豆腐 セロリ浅漬け かぼちゃ 鶏ハム昨...

こちらも絶賛ジビエ料理 ー こちらも下ごしらえに塩麹を漬け込んで 塩麹とジビエは...

酵母パンを焼く時間が無かったけど 種を使わないと で 仕込んだスコーン 牛乳とチ...

皆さまおはようございます 今日のラブ弁は 先日のぶりさんのお弁当の つくねどーん...

発酵メーカーが届き 低温調理では1番最初に作ったお料理 作りながらレシピを書き留...

皮付きの堀りたて筍貰いました 田舎あるあるです 初物だから嬉しい 茹でてたらもっ...

こんばんは さっき娘と 人で 胸肉約 枚分くらいペロっと食べちゃったくらい美味し...

沼サンも気になりますが TVで 冷凍たまごを知り 次女が食べてもみたい と言うの...

GW休暇も今日で終了 最終日なので ちょい豪華っぽくしてみた なんちゃっての手抜...