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Snapdishの料理写真:夏のクレープジャガイモスティック添え♪
夏のクレープジャガイモスティック添え
ジャムはマーマレードとイチゴ お芋はジャガイモを拍子木切りにし 油にどぼん 粉砂...
材料: 卵 小麦粉 薄力粉 砂糖 牛乳 サラダ油
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Snapdishの料理写真:ふわふわ山伏茸と小松菜のパスタ 焦がしバターの香り ♪
ふわふわ山伏茸と小松菜のパスタ 焦がしバターの香り
初めて食べる山伏茸 ふわふわで 美味しいだしや 旨味をいっぱいすってくれます 盛...
材料: 山伏茸 小松菜 スパゲティ 鰹だし 顆粒でOK バター お醤...
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Snapdishの料理写真:蛸のカルパッチョ
蛸のカルパッチョ
母が作ってくれたカルパッチョ すぐにできてシンプルで美味しい 地元のお酒を頂きま...
材料: ネギ 生蛸 なければ茹蛸 柚ポン酢 胡麻油
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Snapdishの料理写真:茄子と豚肉の簡単レンチン蒸し( ˙▿˙ )じゅ〜しぃ〜
茄子と豚肉の簡単レンチン蒸し   じゅ しぃ
茄子をスライスして 広げた薄切り豚肉の上に乗せて アクセントにザーサイも入れてみ...
材料: 茄子 小さめ 薄切り豚肉 キャベツ ザーサイ あれば
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Snapdishの料理写真:熱々の油でジュッ『清蒸鮮魚』リピ
熱々の油でジュッ 清蒸鮮魚 リピ
清蒸鮮魚 名前が難しいやつ 読み方はチンヂョン なんとか忘れました 出てこない ...
材料: 白身魚切り身 ネギの青い部分 生姜 紹興酒または酒 タレ こ...
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Snapdishの料理写真:プルプルな中華の茶碗蒸し
プルプルな中華の茶碗蒸し
中華料理の茶碗蒸しを作りました 我が家の定番料理です 本当は干し貝柱でお出汁にす...
材料: 卵 ガラスープ 水 塩胡椒 サラダ油 えのき     ネギ ...
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Snapdishの料理写真:いなり寿司弁当
いなり寿司弁当
いなり寿司 鷄の唐揚げ 射込み竹輪 だし巻きたまご プチトマト 紫キャベツのナム...
材料: 鷄もも肉 ブラックペッパー 片栗粉 揚げ油 八方だし
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Snapdishの料理写真:ジュ〜スィ〜ハンバーグ(付け合わせ:すなっぷえんどう×新たまソテー•じゃがいも•トマト)カブとキュウリの浅漬け
ジュ スィ ハンバーグ 付け合わせ すなっぷえんどう 新...
ハンバーグ またまたオーブンで 完全にオーブン調理ハマってる うまぁ 浅漬け 味...
材料: 合挽き肉 玉ねぎ みじん切り パン粉 牛乳 卵 塩コショウ
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Snapdishの料理写真:塩だれ甘酢チキン
塩だれ甘酢チキン
700投稿目はやっぱ鶏 塩だれの風味と 甘酸っぱい感じがイケてる 大成功 ビール...
材料: 鶏もも肉 塩だれ 酢 みりん ねぎ 一味唐辛子 ゴマ
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Snapdishの料理写真:自家製キムチで石焼キムチ炒飯🔥
自家製キムチで石焼キムチ炒飯
年末に漬けたキムチでキムチチャーハンに この器は直火にかけられるので 熱々に熱し...
材料: ごはん 豚バラ キムチ 韓国海苔 コチュジャン
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Snapdishの料理写真:茗荷の味噌焼き💕
焼いただけ🤣🤣
茗荷の味噌焼き 焼いただけ
何かで見かけ 薬味担当の茗荷は 実は 焼く と 美味しい らしいので 早速 ほん...
材料: 茗荷 ゆず味噌 白ごま
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Snapdishの料理写真:クミン香る人参のサラダ、サマルカンド風
May
クミン香る人参のサラダ サマルカンド風
ウズベキスタン料理のお店で食べた人参のサラダが忘れられなくて 私なりに考えてみた...
材料: 人参 塩 クミンシード 美味しいオリーブオイル リンゴ酢かワ...
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Snapdishの料理写真:甘酒入りハンバーグ
甘酒入りハンバーグ
特損の捏ねないハンバーグを参考に甘酒プラスしてみました 甘酒とお肉の相性は抜群な...
材料: 合挽肉 パン粉 卵 L 甘酒 ナツメグ 塩 胡椒
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Snapdishの料理写真:ソーメンチャンプルーとセロリと牛肉のスープとしりしり〜の下ろし金
ソーメンチャンプルーとセロリと牛肉のスープとしりしり の...
沖縄にしかないらしい 人参や パパイヤや大根をしりしりーする 下ろし金 だいぶ年...
材料: ソーメンチャンプルー イボの糸 乾素麺 10束 人参1本下ろ...
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