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Snapdishの料理写真:ヨーグルト、珈琲酵母中種で カンパーニュ
ヨーグルト 珈琲酵母中種で カンパーニュ
天然酵母でカンパーニュ   横BIGメリ リスドォル150 全粒粉25 ライ麦2...
材料: リスドォル 全粒粉 ライ麦 元種 1 0 7 塩 砂糖 水
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Snapdishの料理写真:ハートのフォンデュ
ハートのフォンデュ
ノンオイルのシンプルパン どんどんシンプルなパンへ 笑 加水は至ってノーマルなの...
材料: 煉瓦 国産小麦 グラハム粉 砂糖 イースト 水 塩
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Snapdishの料理写真:【月間角食部11月】紅茶酵母の食パン☆
月間角食部11月 紅茶酵母の食パン
角食部初投稿です 角食部のみなさん よろしくお願いします 前部長のBeanさん ...
材料: 強力粉 スーパーキング 紅茶酵母元種 塩 砂糖 スキムミルク...
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Snapdishの料理写真:クロックマダム風〜ハートのピッツァ
クロックマダム風 ハートのピッツァ
半熟とろとろ に仕上げたかったんだけど 油断してオーブンを離れてしまい 気がつい...
材料: 好きなピザ生地 ベシャメルソース チーズ ベーコン 卵
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Snapdishの料理写真:紅茶の酵母起こし
紅茶の酵母起こし
覚え書き 紅茶酵母は 比較的 強いみたいです ストレートだと 香りが良いです
材料: 紅茶の茶葉 湯冷まし 砂糖 あれば酵母液
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Snapdishの料理写真:♡噂の(笑)電動髭剃り風成形♡ハムロールエッグ♡
噂の 笑 電動髭剃り風成形 ハムロールエッグ
ブログに投稿したらめちゃめちゃ好評だったこのパン 名付けて 電動髭剃り風成形 笑...
材料: 強力粉 グラハム粉 全粒粉や強力粉でもOK ショートニング ...
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Snapdishの料理写真:姫りんごで 紅茶コンポート♪
姫りんごで 紅茶コンポート
毎年この時期の我が家の定番おやつです 次男もお気に入り 昨日一緒に食べました
材料: 姫りんご アップル乙女 アップルティー グラニュー糖 レモン...
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Snapdishの料理写真:冷やして美味しいレンジで簡単甘酒カスタードクリーム
冷やして美味しいレンジで簡単甘酒カスタードクリーム
レンジでお手軽甘酒カスタードクリーム 出がらしの紅茶の茶葉も入って紅茶風味 見た...
材料: 甘酒 コーンスターチ 卵黄 バニラエッセンス ハチミツ
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Snapdishの料理写真:紅茶酵母で♪オレンジピールとクリチのねじねじパン☆
紅茶酵母で オレンジピールとクリチのねじねじパン
ずっとパンに使おうと冷蔵庫にしまっていたオレンジピール やっと使えました 艸 今...
材料: 強力粉 砂糖 塩 スキムミルク 紅茶酵母液種 水 バター フ...
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Snapdishの料理写真:紅茶酵母でイングリッシュマフィン☆
紅茶酵母でイングリッシュマフィン
いつものイングリッシュマフィンを紅茶酵母で ふわっともっちり 美味しく焼けました...
材料: 強力粉 砂糖 塩 スキムミルク 酵母元種 水 バター コーン...
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Snapdishの料理写真:水切りヨーグルトでクリチ風
水切りヨーグルトでクリチ風
暑いのに 暑苦しい画像です 水切りヨーグルトに スキムミルクを加えてクリチ風にす...
材料: ヨーグルト スキムミルク 塩
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Snapdishの料理写真:酵母のシフォンケーキ
酵母のシフォンケーキ
おとなしくなってしまったルヴァン種を使ってシフォンケーキ しっかり膨らんで しっ...
材料: 黄身 Mサイズ ルヴァン種 砂糖 水 牛乳 紅茶 珈琲可 薄...
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Snapdishの料理写真:バゲット~紅茶酵母♡
バゲット 紅茶酵母
こんばんはーっ こちらも昨日の投稿同様 紅茶酵母レシピ 元種が出来上がって 直ぐ...
材料: 準強力粉 トラディショナル 強力粉 キタノカオリ 紅茶酵母元...
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Snapdishの料理写真:お月見バーガー
コーンマヨパン
ハワイアンナンピザ
コーヒーゼリーミルクティー
お月見バーガー コーンマヨパン ハワイアンナンピザ コー...
モニターで頂いたティーウィズミルクにクラッシュしたブラック珈琲ゼリーをinしてみ...
材料: 強力粉 コーングリッツ 発酵バターorバター 砂糖 自家製酵...
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