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さてさて本日のパンですが 息子からのLINEで ちくわパンが欲しいと 連絡があっ...
材料: 湯種 強力粉 復刻版はるゆたか 熱湯 コンロで沸騰させたもの...
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おはようございます 昨日はプチ台風のようなお天気だったマリン地方 今朝はまだ雨が...
材料: 湯種 強力粉 テリア特号 熱湯 コンロでグラグラに沸かしたも...
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おはようございます ー 今週も始まりました 世間は三連休最終日ですね 昨日はお休...
材料: 湯種 強力粉 キタノカオリ 牛乳 コンロで沸騰させたもの 本...
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粉比べ2回目 今回の準強力粉は Type K Tにしてみました 前回のキタノカオ...
材料: 準強力粉 TypeK T ゲランドの塩 モルトパウダー 水 ...
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本当に簡単 我が家の愛用スチームパンで 蒸し料理です こちらのスチームパンを雑誌...
材料: ズッキーニ パプリカ プチトマト エリンギ 白身魚タラ バジ...
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Newオーブン熱男と勉強の日々を繰り返しているカンパーニュ 前回投稿のカンパーニ...
材料: リスドオル 300g 水 195cc 塩 3 5 4g 砂糖...
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ドライフルーツがぎっしり入ったパンです このままスプレッドやチーズを添えて食べて...
材料: リスドォル 砂糖 塩 水 ドライフルーツミックス ドライイー...
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均一にメリメリきたけど 部分的焦げてる クラスト パリパリパリパリ音がし続けてま...
材料: リスドォル ドライイースト 塩 コントレックス 打ち粉 オリ...
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先日 名古屋の人気店で購入した パン オ レ 木の葉のようなクープのデザイン マ...
材料: 強力粉 イーグル ドライイースト 砂糖 練乳 塩 牛乳 卵黄...
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