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Snapdishの料理写真:チャバタ
チャバタ
久しぶりに焼いたチャバタ ブラッドオレンジ酵母液ストレート キタノカオリ使用 今...
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Snapdishの料理写真:桃酵母で作った白パン
桃酵母で作った白パン
先日の桃のフルーツサンドで出た 桃の皮と種から起こしていた桃酵母 酵母液ストレー...
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Snapdishの料理写真:天然酵母ライフ 4日目
天然酵母ライフ 日目
今朝は八朔酵母バケットをストレート法で焼き上げました 発酵のタイミングや焼き加減...
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Snapdishの料理写真:山形食パン
山形食パン
レーズン酵母が出来たので早速 今回はストレート液で作りました 時間かけて作ったか...
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Snapdishの料理写真:ミルクハース
ミルクハース
ブラッドオレンジ酵母液ストレート液を使って 初めて酵母液ストレートでパンを焼いた...
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Snapdishの料理写真:sakurakoさんが作ってらした山食*自家製酵母ストレート* by geosmin
sakurakoさんが作ってらした山食 自家製酵母ストレ...
皆さんの投稿で興味しんしん ストレートで山食初挑戦 突然の食べ友ごめんなさい 焼...
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Snapdishの料理写真:桃酵母使いきり ストレートで白パン
桃酵母使いきり ストレートで白パン
桃酵母液の使いきりの白パンです ほんのすこーし酵母液に残っていた 果肉も入れたら...
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Snapdishの料理写真:林檎酵母種🍎山食パンです(∩´∀`∩)💕
林檎酵母種 山食パンです
うちの大人しめの林檎酵母 ちゃん お姫様ポジションの子です 親バカですね ww ...
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Snapdishの料理写真:渋皮煮酵母ストレートで、シュトーレン
渋皮煮酵母ストレートで シュトーレン
こちらはシナモンのきいた普通のシュトーレン 牛乳を自家製酵母液に置き換え 渋皮煮...
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Snapdishの料理写真:渋皮煮酵母ストレートで無花果と胡桃のカンパーニュ
渋皮煮酵母ストレートで無花果と胡桃のカンパーニュ
前回中種利用だったので 今回は渋皮煮酵母ストレートで ゆめちから 220 ライ麦...
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Snapdishの料理写真:酵母ストレート🍓 de カフェオレパン
酵母ストレート de カフェオレパン
甘酒の素 ルヴァンリキッドの捨て種 ティラミスタルトの残った珈琲シロップ も入っ...
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Snapdishの料理写真:天然酵母の高加水食パン~モッチリ シットリ♪
天然酵母の高加水食パン
昨日 起こしたばかりの 酵母種 と 酵母液をW使ぃで 加水率 80 以上の食パン...
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Snapdishの料理写真:チョコぱん
チョコぱん
レーズン酵母ストレート液で作りました むっちりしてました パン チョコぱん 自家...
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Snapdishの料理写真:梨の天然酵母でカンパーニュ。初めて〜♡
梨の天然酵母でカンパーニュ 初めて
初めて天然酵母でパンを作れました 3回失敗したよ 捨てたパン1 以上 だけど楽し...
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