ストレート酵母 のレシピと料理アイデア

りんご酵母元種でミルクハース ストレート法で失敗続きの生地の水分を一部豆乳に替え...

いつぞやのスナップ 梅に蜂蜜 合うかなぁ と砂糖の代わりに使いました バターの代...

最近の我が家の定番です これが一番評判良いです レーズン酵母 低温長時間発酵 天...

酸化防止剤無しの白ワインを買ったので酵母を起こしました 途中 リンゴの芯なんかも...

いつぞやのビーツ酵母 週一でお砂糖チョロンとあげて お味見して 様子みてました ...

最近 撃沈 続きの酵母山食 どうも二次で上がってこない ボウズ続き パン粉だらけ...

無花果サンド 桃のアールグレイサンド ハックルベリーパン 生地にもクリームにも甘...

りえぞ ちゃん 600投稿おめでとう りえぞ ちゃんいつもありがとう りえぞ ち...

元種を作らずストレート方で焼きました タルトリングに入れてちぎりパン風に ふわふ...

前回中種利用だったので 今回は渋皮煮酵母ストレートで ゆめちから　220 ライ麦...

連続投稿 たくさんの方々 お呼び出ししてすいません たまたま手に入ったオイルコー...

生きてる間に行きたい場所のベスト5 に入る清水寺 4年前ぐらいにそこで見た紅葉 ...

白ゴーヤ酵母ストレートでチョコマフィン生地を作り7時間放置 ベリーとクリームチー...

苺酵母が出来上がったので ストレートでラウンド食パン焼きました 生地量3 2にし...