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Snapdishの料理写真:がんもどき
がんもどき
ある日作ったがんもどき 割ってみました 旦那に好評
材料: 豆腐 絹でも木綿でも ひじき 人参 枝豆 片栗粉 塩 この時...
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Snapdishの料理写真:サバーグ~サルサソース添え~
サバーグ サルサソース添え
生の鯖ではなく鯖缶を使うことによって 簡単でより栄養たっぷりです 節約にも サバ...
材料: 玉ねぎ トマト 今回は大きめのプチトマトを ピーマン スイー...
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Snapdishの料理写真:しっとり&チョコたっぷりマフィン🍫(ホシノ酵母)
しっとり チョコたっぷりマフィン ホシノ酵母
甘酒とホシノ酵母でしっとり 甘酒入りの生地は無糖 その代わりチョコチップたっぷり...
材料: 薄力粉 シュクレ 強力粉 モナミ ピュアココア アーモンドパ...
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Snapdishの料理写真:水切り豆腐のオリーブオイルマリネ(青柚子の香り)
水切り豆腐のオリーブオイルマリネ 青柚子の香り
橄欖油泡豆腐 ヴィーガンのためのチーズ的な 青柚子の季節だから だいぶ前に作った...
材料: 水切り木綿豆腐 オリーブオイル 柑橘果汁 柚子 カボスなど ...
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Snapdishの料理写真:山芋の落とし揚げ
山芋の落とし揚げ
叔母から頂いた山芋 名前分かんないけど かなりネバネバするやつ 巨大でなかなか手...
材料: 山芋 干しエビ ネギ 塩
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Snapdishの料理写真:黒大豆とネギのかき揚げ♪大豆は水で戻すだけです。
黒大豆とネギのかき揚げ 大豆は水で戻すだけです
乾燥大豆を水で戻して使います 水煮した大豆より美味しい と聞いたので 試してみま...
材料: 乾燥黒大豆 人参 葱 地粉 塩 水 揚げ油
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Snapdishの料理写真:鮭の西京焼き風☆
鮭の西京焼き風
以前テレビでやっていた笠原料理長の西京焼き風の味噌漬けですが 覚え書きとして 魚...
材料: 鮭 野菜 今回はにんじん1本 味噌 酒 砂糖 青ネギ
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Snapdishの料理写真:更紗和え  Tossed calico
更紗和え Tossed calico
晩夏の夜 思いし方は 人の妻 更紗和え 更紗の彩り野菜蒸しを つまみに ちょびり...
材料: ささみ 胡瓜 茄子 セロリ 赤パプリカ 酒 塩胡椒 リンゴ酢...
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Snapdishの料理写真:スパムdeゴーヤチャンプル
スパムdeゴーヤチャンプル
友人から沖縄土産でもらった チャンプルの素 と書かれたスパイスを振りました 美味...
材料: ゴーヤ はんぺん スパム 卵 オイスターソース マヨネーズ ...
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Snapdishの料理写真:減塩しょうゆが決めて! みたらしあんがけ、さつまいものもっちり揚げ団子  #鮮度の一滴 #減塩しょうゆ  #おやつ  #お月見  #さつまいも
減塩しょうゆが決めて みたらしあんがけ さつまいものもっ...
まん丸もっちりお団子は さつまいもと片栗粉で作りましたー オリーブオイルでヘルシ...
材料: さつまいも 水溶き片栗粉 オリーブオイル 揚げ用 A 片栗粉...
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Snapdishの料理写真:マグロアボガド大好きディップ😋
マグロアボガド大好きディップ
友達ん家で好きなディップの話してたら急にそれ食べたいと言われ 作った時の写真が出...
材料: 食べ頃アボガド マグロかマグロの叩いたやつ レモン汁 塩と旨...
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Snapdishの料理写真:豆腐マヨネーズで!!鶏肉のハニーマスタード焼きと茄子の味噌チーズ焼き
豆腐マヨネーズで 鶏肉のハニーマスタード焼きと茄子の味噌...
今日の夕飯 鶏胸肉のハニーマスタード焼き 茄子の味噌チーズ焼き 切り干し大根の焼...
材料: 豆腐マヨネーズ 絹豆腐 小分けパック1 味噌 酢 チューブ辛...
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Snapdishの料理写真:白身魚でプリプリ海老カツ作り方
白身魚でプリプリ海老カツ作り方
ふわふわプリプリの海老カツが出来ました o この量一瞬で無くなる勢いでした 次回...
材料: ブラックタイガー 殻ムキ後 白身魚 卵白 片栗粉 酒 塩コシ...
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Snapdishの料理写真:丸ごとトマトの目玉焼き
丸ごとトマトの目玉焼き
トルコ料理のフルンダ ユルムタにパンチェッタなどを加えてイタリア風に
材料: トマト 卵 お好きなハーブ オレガノ タイムなど パンチェッ...
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