スモーク鴨 のレシピと料理アイデア

お気に入りの市販鴨スモーク いつもはリンゴと一緒に食べるんだけど ブルーベリージ...

ご近所さんに採れたての レタサイを頂きました 小さ目の白菜で そして葉には毛じが...

鴨のスモークをオレンジで煮て スモーク感を和らげたアミューズ仕立てにしました 頂...

　

和風の蕎麦と ワインに合わせた洋風の蕎麦

鴨とオレンジ なんで合うんだろー 美味しい

　

　

　

噛み締めるたびに鴨の旨味とスモークの香りがふわっと広がります

砂糖を使わず バニラとアニスの甘い香りで奥行き感を出してます

いつものヨットの宴会タイのカルパッチョに地鶏の西京焼き鴨のスモークです O

ご自宅なら好きなおもちゃで子供も飽きずに楽しめます 担当シェフ 竹野シェフ マイ...

ハロウィンチキンライス ハート目玉焼き ソーセー人 鴨スモーク ニンニクペッパー...