私が勤めるバーの5周年記念メニュー です いわゆるロッシーニ風ステーキですが 即...
材料: 牛フィレ肉 フォアグラ 付け合わせの野菜 セルフィーユ 赤ワ...
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これがカチャトーラという料理だということをSDで学習いたしました 勉強になるな ...
材料: 鶏もも肉 玉ねぎ 大 セロリ カゴメトマトソース トマトケチ...
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夜中の警報のせいか なんだかほっと出来るものが食べたくなり スパゲッティと重曹で...
材料: 市販のミートソース 玉ねぎ にんじんなど好きな野菜 赤ワイン...
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魚屋さんに スズキはポアレにするから切れ目を4 5本入れてね と注文したんですが...
材料: 鱸 スズキ ラタトゥイユの野菜 瓶詰めサルサディップ 輸入食...
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夕べ煮詰めておいたミートソースでミートパイ作ってみました 初ミートパイ 今までな...
材料: 合挽きミンチ 玉ねぎ にんじん セロリ しいたけ とかキノコ...
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昨日のオンラインイベントで美味しかった キーマカレーとリースサラダ 今日は食べれ...
材料: セロリ葉 人参 玉ねぎ トマト缶 大豆のお肉乾燥ミンチタイプ...
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大豆食品を色々試しているんですが 大豆ハンバーグはちょっと物足りない 煮込みにす...
材料: 大豆ハンバーグ 市販 キノコ 玉ねぎ セロリ ニンジン ニン...
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夕飯はポークソテーにカポナータソースをかけました 野菜はナス パプリカ タマネギ...
材料: 玉ねぎ さつまいも 赤 黄パプリカ トマト ナス ニンニク ...
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キャベツ丸ごと使う所謂ロールキャベツです 塩胡椒のみだけど 弱火でじっくり煮込む...
材料: 新キャベツ 豚ひき肉 玉ねぎ セロリ パセリ 食パン 卵 塩...
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お仕事がお休みな日はコトコト煮込み ソース煮込みと アヒージョ作りました ソース...
材料: 砂肝 セロリ さきいか 白ワイン コンソメ ウスターソース ...
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佐伯チズさんはこれの倍量になっていますが 日ほどで食べ切りたいのでこの量にしまし...
材料: 水 手羽先 長ネギ セロリ 玉ねぎ 生姜 コンソメスープ
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