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Snapdishの料理写真:今日の賄い 鮪と新玉ねぎの和風カルパッチョ
今日の賄い 鮪と新玉ねぎの和風カルパッチョ
5 16 輸入元であるDE OLiVAのオリーブオイルを使ってからオリーブオイル...
材料: 鮪の赤身 薄切り 新玉ねぎ スライス 大葉 せん切り プチト...
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Snapdishの料理写真:お豆腐の和プリン
お豆腐の和プリン
風邪をひいて1週間 まだ治りません 食べなきゃって思うのですが 喉が痛くて 冷ん...
材料: 絹ごし豆腐 豆乳 生クリーム きび砂糖 ゼラチン バニラエッ...
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Snapdishの料理写真:お酒のアテにぴったんこ♥︎三浦半島・生茎ワカメのきんぴら
お酒のアテにぴったんこ 三浦半島 生茎ワカメのきんぴら
お酒がすすむ ごはんもすすむ
材料: 生の茎わかめ 酒 みりん 砂糖 醤油 生姜せん切り 鷹の爪輪...
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Snapdishの料理写真:牛肉のラープ♡
May
牛肉のラープ
先週は4日間の行程で北アルプスは白馬三山縦走に行ってきました まさかの4日間連続...
材料: 牛肉薄切り 砂糖 酒 水 舞茸 パクチー 紫タマネギ ナンプ...
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Snapdishの料理写真:ビーツのポタージュとピンクリボン
ビーツのポタージュとピンクリボン
先日10月28日に インスタグラムの方で開催した ピン研 with ピンクリボン...
材料: じゃがいも 大き目 バター にんにく 野菜コンソメ 豆乳 ビ...
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Snapdishの料理写真:金柑酵母ストレート法
ホワイトチョコと小麦胚芽の酵母スコーン
金柑酵母ストレート法 ホワイトチョコと小麦胚芽の酵母スコ...
まるでパイ生地のように層が出来て ザックザクの食感が堪りません 酵母のお菓子は仕...
材料: 薄力粉 全粒粉 小麦胚芽 バターミルクパウダー 塩 無塩バタ...
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Snapdishの料理写真:大豆のお肉と野菜のアジアン炒め
大豆のお肉と野菜のアジアン炒め
大豆のお肉フィレを使ったアジアンテイストの炒め物です ナンプラーがポイント 家族...
材料: 大豆のお肉フィレタイプ 豆苗 根をとり半分に切る 白ネギ 5...
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Snapdishの料理写真:トリッパの煮込み🐃
トリッパの煮込み
トリッパとは 牛の第2の胃袋 今回は トマト煮にしてみました 皆さま お久しぶり...
材料: トリッパ ハチノス お湯 スプーン
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Snapdishの料理写真:新潟の味 のっぺ
新潟の味 のっぺ
各家庭で味や材料も違いますが 家はいくらが入るのでたんぱく質系は入りません 鶏肉...
材料: 里芋 人参 タケノコ かまぼこ 赤 こんにゃく 豆もやし 塩...
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Snapdishの料理写真:パッタイ
パッタイ
タイの焼きそばパッタイを作りました センレックがなかったので中華麺で パクチーと...
材料: センレック ビーフン又はライスパスタ むきえび 厚揚げ 桜海...
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Snapdishの料理写真:🎃じゃがぼちゃガレットは豆乳シーツでまとまるよん👍ノンオイルだよん👍
じゃがぼちゃガレットは豆乳シーツでまとまるよん ノンオイ...
Lavender Teaさんのフレンチトースト実験のとき 豆乳はパリパリになるこ...
材料: カボチャ じゃがいも 豆乳 バルサミコ酢 水切りヨーグルト
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Snapdishの料理写真:焼き大根とエリンギのお粥ソース
焼き大根とエリンギのお粥ソース
長男が教えてくれた料理です 残りご飯のリメイクで焼き大根とエリンギのソテーにかけ...
材料: 大根 エリンギ にんにく サラダ油 胡麻油 酒 醤油 塩 胡...
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Snapdishの料理写真:簡単ローストポーク
簡単ローストポーク
簡単なのに美味しいローストポーク出来ました 見栄えが悪いのは私が盛り付け 写真を...
材料: 豚肩ロース 塩麹 粗挽きブラックペッパー ドライパセリ
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Snapdishの料理写真:みょうが甘酢漬け手まり寿司
みょうが甘酢漬け手まり寿司
みょうが甘酢漬けで手まり寿司 デカ過ぎ 常備してる みょうが甘酢漬けを刻んで酢飯...
材料: 温かいご飯 寿司酢 みょうが甘酢漬け 薄焼き玉子 とびっ子 ...
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