鶏肉と家にあったや野菜でゴロゴロ炒め にんにくを効かせて塩こしょうだけの味付けで...
材料: 鶏もも肉 塩 こしょう にんにく れんこん さつまいも ブロ...
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ちょっと離れたスーパーで 鈴なりの芽キャベツ 写真左側 を見つけたので 即買い ...
材料: 芽キャベツ パンチェッタ オリーブオイル パルミジャーノレッ...
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北のイタリアの伝統料理です 野菜を沢山作り上がったら 魚と煮込みます ハーブは沢...
材料: 切り身魚 塩 胡椒 小麦粉 オリーブオイル 玉葱微塵切り 大...
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水煮トマトとワインで煮込むのが 本当のボロネーゼだけど スライスしたトマトと玉ね...
材料: お好みのパスタ トマト 赤玉ねぎ ニンニク 粗挽き豚挽肉 塩...
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こんばんわ 雨が通り過ぎて行きました 今日は安いムネ肉で 唐揚げ 一晩つけだれに...
材料: 水 塩 砂糖 ニンニク ローリエ ローズマリー タイムなど
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ハンバーグのソースはマスタードクリーム 今回はヨーグルトを入れて はちみつ少々を...
材料: 生クリーム 粒マスタード ヨーグルト 塩コショウ はちみつ
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たまに無性に食べたくなるキノコたち 今日はバタークリームのソテーにしました 隠し...
材料: 椎茸 ゆきひら茸 小口ネギ 牛乳 生クリーム バター 塩 胡...
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