昨日収穫したわらびを使ってソテーを作りました ベーコンは とんでんファーム
材料: アク抜きわらび ベーコン オリーブオイル ブラックペッパー ...
- 64,415
- 89
- 1
- 3
- 保存
私が勤めるバーの5周年記念メニュー です いわゆるロッシーニ風ステーキですが 即...
材料: 牛フィレ肉 フォアグラ 付け合わせの野菜 セルフィーユ 赤ワ...
- 30,461
- 31
- 1
- 保存
- 68,294
- 184
- 8
- 25
- 保存
- 2,341
- 14
- 1
- 保存
賞味期限の短いお豆腐はいつも冷凍します 解凍するとおからみたいになるのでひじき煮...
材料: 冷凍豆腐 ひじき煮 豚ひき肉 片栗粉 塩コショウ
- 9,204
- 308
- 18
- 34
- 保存
ヨーグルトメーカーの低温調理機能を使って ポークジンジャーを作りました 下味には...
材料: 豚ロース切り身 小さめ350gぐらい 塩麹 すりおろし...
- 1,130
- 123
- 3
- 20
- 保存
- 1,098
- 21
- 1
- 1
- 保存
どんぐりの風味をつければ イベリコ豚 になるかってゆーと そうじゃないけどね シ...
材料: 豚肉ソテー用 梨 どんぐり粉 塩胡椒 醤油 みかん 梨入りカ...
- 4,878
- 113
- 8
- 7
- 保存
- 1,170
- 4
- 1
- 保存
- 1,071
- 13
- 11
- 保存
- 2,305
- 21
- 1
- 保存
おはようございます 今朝は心なしか暖かいかな 早起きしてお弁当作りされていらっし...
材料: お刺身用帆立 バター にんにく微塵切りかすりおろし ソヤノワ...
- 3,344
- 179
- 1
- 45
- 保存
