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ポークスペアリブを紅茶とバルサミコで 柔らかく煮ました パーティシーズンに大活躍...
材料: ポークスペアリブ 水 ティーバッグ バルサミコ酢 砂糖 醤油...
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ハムをステーキにしたくなるのはやはり昭和の女だからでしょうか クリスマスやお正月...
材料: ロースハム 自家製柿ジャム バルサミコ 醤油 ブラック ピン...
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きのこの美味しい季節になってきましたね きのこ大好きなんです 今夜は 秋らしいグ...
材料: 帆立 マッシュルーム 椎茸 栗 ジャガイモ 塩胡椒 絹しょう...
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今日は 雑穀米にしたので隠し味に醤油を足しました パスタソースにしても美味しいで...
材料: 鳥胸 エリンギ ひらたけ 玉ねぎ 人参 ズッキーニ トマト ...
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鮭の白子のソテーを作りました こんなにお安い鮭の白子がまるでレストランの一皿のよ...
材料: 鮭の白子一パック 塩すこし お湯たっぷり 氷水たっぷり 酒大...
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何だかんだやってたらもう5時 夕飯なにを作ろうか悩みながら ペコリ徘徊して やっ...
材料: 豚ヒレ マキシマムor塩コショウ 小麦粉 バター 創味つゆ ...
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いつも炊いている帆立ご飯に 舞茸をプラス 炊飯器で簡単 かまどさんで炊きたかった...
材料: お米 ボイル帆立 舞茸 バター 醤油 昆布つゆ 3倍濃縮 水
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付け合わせはミニトマトとズッキーニソテーとエノキの軸ステーキ はちみつバター醤油...
材料: 鶏肉大 ニョクマム 醤油 酒 はちみつ ニンニク しょうがお...
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フォアグラは買えないから 真鯛の白子で 我ながら赤ワインソースうま 最後にオンし...
材料: 真鯛の白子 白ワイン 塩 胡椒 小麦粉 赤ワインソース 赤ワ...
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