キユーピーさんからマヨネーズいただきました キユーピーさんのCMは観ててとっても...
材料: いわし 塩胡椒 小麦粉 マヨネーズ ほうれん草 マヨネーズ ...
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厚手の豚ロース肉に薄力粉をまぶし こんがりきつね色に焼き上げました 外はカリッと...
材料: バルサミコ酢 黒糖 鹿児島の濃口醤油 レモンの果汁
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美味しそうな豚肉があったので 赤ワインでじっくり焼きました 柔らかくで しっとり...
材料: 豚肩ロース 厚切り 塩 胡椒 オリーブオイル 赤ワイン マス...
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野菜サラダや魚貝のマリネに使っていた塩麹ドレッシングが余っていたので メカジキの...
材料: メカジキ 白ワイン クレイジーソルト クレソル バルサミコ酢...
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半額でGETした焼肉 一緒に米ナスときのこ達をソテーして バルサミコソースをかけ...
材料: バルサミコソース バルサミコ酢 醤油 あんずジャム ガーリッ...
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熟成肉のステーキとフォアグラのバルサミコソース クレソンのガーリックライス
材料: バルサミコソース バルサミコ酢 醤油 赤ワイン 砂糖 バター...
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あまり脂がのってなかった釣りイサキなのでひと工夫してみました ワインは銘手シャプ...
材料: イサキ 千葉大原で釣った 人参 ほうれん草 ピーマン クレソ...
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米ナスはフワトロ 玉ねぎも甘くてトロ ン 山芋ショキショキ 色んな食感が楽しめま...
材料: 米ナス 玉ねぎ 山芋 人参 付け合せ お好みで 塩 胡椒 バ...
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牡蠣をオリーブオイルとガーリックでソテーし 別に煮詰めて作ったバルサミコソースに...
材料: 牡蠣 オリーブオイル 薄力粉 ニンニク 塩 胡椒 バルサミコ...
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昨夜はモニターでいただいた鍛高譚に合わせて 鯵のソテーを作りました バルサミコの...
材料: 鯵 塩胡椒 小麦粉 オリーブオイル お好みのサラダ野菜 にん...
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