中川シェフの焼きリンゴのレシピで リンゴをマリネしてから焼くという極意を教わった...
材料: リンゴ二個 赤ワイン 砂糖 豚ミンチ400g 玉ねぎ1 2個...
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ハンバーグソース は市販品で トリュフ入り トリュフの含有量0 1 以下 爆 写...
材料: 合い挽き肉 玉ねぎ パン粉 牛乳 卵 塩 胡椒 ナツメグ 切...
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ハンバーグの種の中にはみじん切りの高野豆腐がお肉と同量入っています 肉汁を吸い込...
材料: 牛ミンチ赤身 合挽きミンチ 小振りの玉ねぎみじん切り 高野豆...
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私は最初ナイフを使いましたが カジュアルなハンバーグプレイトになりました
材料: 挽肉 卵 牛乳 パン粉 玉ねぎ 塩コショウ パセリ ペンネか...
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美味しく出来ました 次の日チーズとごはんを入れてリゾットにしても美味しいですよ
材料: 合い挽きミンチ 木綿豆腐 卵 パン粉 玉ねぎ 塩こしょう ホ...
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カマンベールチーズを丸ごと入れた チーズインハンバーグ作りました 折り紙のツリー...
材料: 粗挽き挽肉 合い挽き 塩 玉ねぎ みじん切り 卵 パン粉 塩...
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最近残業で頑張ってるから今夜は夫の大好物 チーズinしたお肉だけのパテのハンバー...
材料: 赤ワイン ケチャップ 中濃ソース バルサミコ酢 すりおろし玉...
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子供の頃はハンバーグは滅多に食べることがないご馳走でした ちょっと手間をかけて煮...
材料: 合挽き肉 砂糖 塩 胡椒 玉ねぎ パン粉 牛乳 溶き卵 油 ...
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昨夜は頂きましたオイスターソースで 赤ワインに合うお料理を作りました 豚ひき肉と...
材料: 豚ひき肉 ゆで卵 ピザ用チーズ オイスターソース 生姜ペース...
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