関連順 人気順 新着順
Snapdishの料理写真:ボラージネのマルファッティ
パルミジャーノとセージバター
(ボリジの不恰好なニョッキ)
練り込まないバージョン
ボラージネのマルファッティ パルミジャーノとセージバター...
3年近くsnapdishを休んでいたのですが 2年前のメモと画像を発掘してきまし...
材料: caputopastafresca 米粉 男爵 パルミジャー...
レシピをチェック
  • 315
  • 75
  • 5
  • 4
  • 保存
Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
ミッドナイト キッチン

今宵はドイツ料理です。
銀英伝風に🤣
↓
((*`・ω・)ゞ  Prosit‼️🥂

[メイン料理]
シュニッツェル(挽肉版)
※但し、注釈を御参照下さい。

ほぼ引用レシピ通りですが、
材料や香辛料/仕上げ等を、
狸は多少変更しております。
※レシピ欄に記載

ちな、レシピ欄を更新しますた。
( ・∀・)ノ

                    
[サイドメニュー/付け合わせ]

バジルのオイルパスタ
(大蒜醤油風味)

フライドポテト
(肉油+オリーブ油で揚げ焼き)

胡瓜の酢漬け
(ピクルス)

[サラダ]
ザワークラウト
(ドイツ製市販/無化調 無添加)

メイン用のタレとしてサルサ
(狸特製サルサ/無化調 無添加)

[注釈]
※シュニッツェルとは皆様既知の通り、
元来的には薄肉のカツレツを指します。
地方的に古典レシピとして
同名料理の挽肉版が見れる様ですが、
其れは、日本で言うパン粉を使用した
ミンチカツ的な物と思われます。

ミンチカツ版レシピ
https://foodek.ru/ja/second-courses/shnicel_iz_farsha_recepty_sposob_prigotovlenija/

[今回の引用レシピ]
高価なステーキよりも1000倍美味しい! ひき肉の絶品レシピ
https://youtu.be/KHXLacrlIdQ

今回此方の引用先のレシピは
作られた方のオリジナルで
ハンバーグ状な料理だと思います。
狸の宴シリーズ ミッドナイト キッチン 今宵はドイツ料理...
西欧料理 ドイツ料理 洋食 肉料理 サルサ フライドポテト パスタ ハンバーグ
材料: 挽肉 玉葱 赤唐辛子 生or乾燥を戻す 香辛料 各種 岩塩又...
レシピをチェック
  • 980
  • 115
  • 1
  • 10
  • 保存
Snapdishの料理写真:じゃがいもとズッキーニのバジルソース&ホワイトソース焼き
じゃがいもとズッキーニのバジルソース ホワイトソース焼き
じゃがいも キタアカリ とズッキーニだけに バジルソースかけてホワイトソースかけ...
材料: じゃがいも ズッキーニ バジルソース 薄力粉 牛乳 バター ...
レシピをチェック
  • 1,198
  • 99
  • 1
  • 13
  • 保存
Snapdishの料理写真:セロリコ
セロリコ
かつて一世を風靡した 笑 りかこのセロリコ 知る人ぞ知る あれです 最近 セロリ...
材料: セロリ 葉 くるみ又は松の実 にんにく オリーブオイル 岩塩...
レシピをチェック
  • 6,367
  • 150
  • 18
  • 32
  • 保存
Snapdishの料理写真:⭐︎熱々パングラタン⭐︎(๑ت๑)♡︎
熱々パングラタン
今日のお昼もおひとり様 おうちご飯です しめじとほうれん草がたっぷり入ったグラタ...
材料: しめじ ほうれん草 バター 牛乳 コンソメ顆粒 小麦粉 パン...
レシピをチェック
  • 2,694
  • 251
  • 16
  • 29
  • 保存
Snapdishの料理写真:北海道丸ごと和風グラタン♪̊̈♪̆̈
北海道丸ごと和風グラタン
SnapDishのキャンペーン企画 だしでスープグランプリ2019 に応募した ...
材料: バター 小麦粉 牛乳or豆乳 焼きあごだしつゆ 水 みりん ...
レシピをチェック
  • 2,875
  • 155
  • 30
  • 19
  • 保存
Snapdishの料理写真:ピザトースト
ピザトースト
朝昼兼用になってしまいました
材料: 厚めの マヨネーズ からし バター ベーコンかハム ケチャッ...
レシピをチェック
  • 3,090
  • 82
  • 1
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:甘酒チーズクリームとクランブルのブルーベリートライフル
甘酒チーズクリームとクランブルのブルーベリートライフル
チーズケーキが食べたくてクリームチーズを買って帰ったんだけど 焼くのも暑いし固め...
材料: クリームチーズ グラニュー糖 糀甘酒 生クリーム 36 レモ...
レシピをチェック
  • 753
  • 77
  • 1
  • 14
  • 保存
Snapdishの料理写真:丸ごとかぼちゃの温野菜サラダ♪〜チーズソース〜
丸ごとかぼちゃの温野菜サラダ チーズソース
サラダの本からです お野菜たくさんもらったので 特にかぼちゃを一気に使いたくて ...
材料: かぼちゃ大 ロングウインナー 人参 ピーマン 赤パプリカ 長...
レシピをチェック
  • 15,244
  • 298
  • 55
  • 70
  • 保存
Snapdishの料理写真:万能味ソースでバーニャカウダ風
万能味ソースでバーニャカウダ風
万能味ソースに おろしにんにく 白ワイン オリーブオイルを混ぜて一度煮立てて バ...
材料: カリフラワー ブロッコリー 紅鮭 生食用ほたて 味噌 中濃ソ...
レシピをチェック
  • 1,233
  • 52
  • 1
  • 3
  • 保存
Snapdishの料理写真:簡単おいしい時短レアチーズケーキ
簡単おいしい時短レアチーズケーキ
簡単なレアチーズケーキのレシピを 更に簡単に 時短出来ないかなと考えました 案外...
材料: クリームチーズ ヨーグルト 牛乳 フルーツ缶シロップ ゼラチ...
レシピをチェック
  • 7,676
  • 98
  • 5
  • 4
  • 保存
Snapdishの料理写真:今夜の夕食♡からビーさんの人参ピラフと一緒に♪
今夜の夕食 からビーさんの人参ピラフと一緒に
今夜はリクエストでハンバーグにしました ハンバーグの中には大豆のお肉も分からない...
材料: ひき肉 大豆のお肉 ブロック 玉ねぎ パン粉 麹甘酒 ナツメ...
レシピをチェック
  • 1,236
  • 71
  • 5
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:ミラノ風ドリアです。Wソースにカレー風味のライスがベストマッチ!これは!たまらない〜☆
ミラノ風ドリアです Wソースにカレー風味のライスがベスト...
すっごい組み合わせのソースだけれど トータルですっごい美味しくなっちゃう ミラノ...
材料: ホワイトソース ストック 牛乳 ミートソース ストック ほか...
レシピをチェック
  • 36,142
  • 320
  • 1
  • 18
  • 保存
Snapdishの料理写真:マッシュルームのチーズクリームパスタ
マッシュルームのチーズクリームパスタ
見た目は今イチだけど マッシュルーム好きにはたまらなくめちゃくちゃ美味しい チー...
材料: マッシュルーム にんにく バター 生クリーム パルメザン 塩...
レシピをチェック
  • 1,640
  • 83
  • 1
  • 9
  • 保存