関連順 人気順 新着順
Snapdishの料理写真:やっぱソースカツ丼でしょ(^^)
やっぱソースカツ丼でしょ
冬の間は 月曜日は 休肝日なんだって だからどんぶり 私だけ卵のせ o o
材料: ウスターソース さとう みりん 酒 しょうゆ 本だし ケチャ...
レシピをチェック
  • 7,492
  • 274
  • 32
  • 44
  • 保存
Snapdishの料理写真:春キャベツメンチサンド
春キャベツメンチサンド
春キャベツ メンチカツ 春キャベツメンチ ソース
材料: 牛豚挽肉 春キャベツ 塩胡椒 オールスパイス 玉葱 食パン ...
レシピをチェック
  • 728
  • 113
  • 3
  • 8
  • 保存
Snapdishの料理写真:エスニック風チキンソースカツ丼
エスニック風チキンソースカツ丼
おいしい世界ごはんパートナー ユウキ食品 マコーミック ユウキ食品 スパイシー ...
材料: 鶏もも肉 パン粉 卵 小麦粉 塩胡椒 中濃ソース
レシピをチェック
  • 287
  • 137
  • 2
  • 14
  • 保存
Snapdishの料理写真:カツ丼中華風
カツ丼中華風
カツを煮るという調理法と甘い卵が苦手なので 普通のカツ丼があまり好きじゃないんで...
材料: 人参 玉ねぎ 生姜 えのき茸 キクラゲ 青ネギ 茹でたけのこ...
レシピをチェック
  • 6,911
  • 207
  • 11
  • 30
  • 保存
Snapdishの料理写真:エスカロップBENTO🍱 〜北海道 根室
エスカロップBENTO   北海道 根室
旅するBENTOグランプリ2021明日で終了ですね 最後にもう一つ作りました 以...
材料: 豚ロース生姜焼き用 塩 ブラックペッパー パン粉 薄力粉 溶...
レシピをチェック
  • 11,317
  • 398
  • 5
  • 43
  • 保存
Snapdishの料理写真:肉好きのための…叩いて叩いて❕👊💥分厚〜くしたふわっととんかつ カレー付き🍛
肉好きのための 叩いて叩いて 分厚 くしたふわっととんか...
週末は肉です 笑 毎週肉ですがやっぱり肉です ま たいいロースちゃんと目があって...
材料: 小麦粉 玉子 パン粉 ロース豚 塩胡椒
レシピをチェック
  • 61,938
  • 468
  • 81
  • 65
  • 保存
Snapdishの料理写真:味噌ソースカツ丼
味噌ソースカツ丼
この度は 万能味ソースアンバサダーに任命して 頂きありがとうございます 頑張って...
材料: 鶏胸肉 鶏胸肉の下味 糀甘酒 おろし生姜 にんにく 塩 パン...
レシピをチェック
  • 8,343
  • 194
  • 28
  • 40
  • 保存
Snapdishの料理写真:豚ロースと大根のミルフィーユカツ
豚ロースと大根のミルフィーユカツ
うまっ 肉グランプリ グランプリメニュー
材料: 豚ロース しゃぶしゃぶ用 大根 20g半月切 練り梅 大葉 ...
レシピをチェック
  • 2,467
  • 49
  • 3
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:ピリ辛四川風ソースのロースカツ丼
ピリ辛四川風ソースのロースカツ丼
夏を乗り切る元気フェア2日目
材料: 豚ロース 小麦粉 溶き卵 パン粉 キャベツ 千切り ししとう...
レシピをチェック
  • 2,563
  • 34
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:ソースカツ丼です。福島ver. シンプル玉子焼きとたっぷりキャベツがポイント☆
ソースカツ丼です 福島ver シンプル玉子焼きとたっぷり...
甘めこってりソースが キャベツ 玉子焼きに合う合う カツともいいバランスになりま...
材料: とんかつ 卵 キャベツの千切り ほかほかご飯 ソース 4杯分...
レシピをチェック
  • 7,053
  • 111
  • 11
  • 3
  • 保存
Snapdishの料理写真:ソースカツ丼 特製出汁ソース
ソースカツ丼 特製出汁ソース
ソースカツ丼 鶏ささ身カツ丼 鶏ささ身 ソース 福井ソースカツ丼
材料: 鶏ささ身 ご飯 青梗菜 ネギ 卵 小麦粉 パン粉 中濃ソース...
レシピをチェック
  • 710
  • 82
  • 1
  • 3
  • 保存
Snapdishの料理写真:ミラノ風カツレツ・ガーリックバターライスのお弁当☆カオナシ〜♪
ミラノ風カツレツ ガーリックバターライスのお弁当 カオナ...
おはようございます 男子ごはんのレシピから ミラノ風カツレツを作りました ソース...
材料: 豚ロース二枚 薄力粉大さじ3 卵1 液を作る パン粉 オリー...
レシピをチェック
  • 6,865
  • 189
  • 28
  • 25
  • 保存
Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
ミッドナイト キッチン

今宵はドイツ料理です。
銀英伝風に🤣
↓
((*`・ω・)ゞ  Prosit‼️🥂

[メイン料理]
シュニッツェル(挽肉版)
※但し、注釈を御参照下さい。

ほぼ引用レシピ通りですが、
材料や香辛料/仕上げ等を、
狸は多少変更しております。
※レシピ欄に記載

ちな、レシピ欄を更新しますた。
( ・∀・)ノ

                    
[サイドメニュー/付け合わせ]

バジルのオイルパスタ
(大蒜醤油風味)

フライドポテト
(肉油+オリーブ油で揚げ焼き)

胡瓜の酢漬け
(ピクルス)

[サラダ]
ザワークラウト
(ドイツ製市販/無化調 無添加)

メイン用のタレとしてサルサ
(狸特製サルサ/無化調 無添加)

[注釈]
※シュニッツェルとは皆様既知の通り、
元来的には薄肉のカツレツを指します。
地方的に古典レシピとして
同名料理の挽肉版が見れる様ですが、
其れは、日本で言うパン粉を使用した
ミンチカツ的な物と思われます。

ミンチカツ版レシピ
https://foodek.ru/ja/second-courses/shnicel_iz_farsha_recepty_sposob_prigotovlenija/

[今回の引用レシピ]
高価なステーキよりも1000倍美味しい! ひき肉の絶品レシピ
https://youtu.be/KHXLacrlIdQ

今回此方の引用先のレシピは
作られた方のオリジナルで
ハンバーグ状な料理だと思います。
狸の宴シリーズ ミッドナイト キッチン 今宵はドイツ料理...
西欧料理 ドイツ料理 洋食 肉料理 サルサ フライドポテト パスタ ハンバーグ
材料: 挽肉 玉葱 赤唐辛子 生or乾燥を戻す 香辛料 各種 岩塩又...
レシピをチェック
  • 1,209
  • 115
  • 1
  • 10
  • 保存
Snapdishの料理写真:★ヒレカツ〜♪カレー粉&パルメザン★
ヒレカツ カレー粉 パルメザン
前に投稿した鶏胸肉のヒレカツversionです ただでさえ柔らかなヒレ肉が 塩麹...
材料: 豚のヒレ肉 にんにくのすりおろし 塩麹 カレー粉 コンソメ顆...
レシピをチェック
  • 4,054
  • 122
  • 8
  • 15
  • 保存