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今日は秋らしい爽やかなお天気 お弁当2個作ってる途中でお外ランチだった事を思い出...
材料: 鶏胸肉 鶏ササミ 液体塩麹 お好きなタレ今回は減塩醤油自家製...
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この時期に食べたくなる チキンのトマト煮込み いつもは市販のトマト缶や トマトソ...
材料: 鶏もも肉 しめじ 舞茸 玉ねぎ トマト にんにく 塩 コショ...
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イタリア人のママンから習った イタリア家庭のミートソース 男心をつかむために ゴ...
材料: 豚粗挽き肉 トマトホール缶 ニンニク みじん切り オリーブオ...
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トマトと味噌とクリームの組み合わせって酸味とコクとミルキーさが面白いバランスで絡...
材料: ラタトゥイユ 鶏モモ肉 牛乳 豆乳 無調整美味しいヤツ 好み...
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パンにもよく合う おしゃれな洋風重ね煮です キャベツをおいしくモリモリ食べられま...
材料: 豚こま切れ肉 キャベツ オリーブオイル 塩 こしょう カゴメ...
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ソースはバルサミコ酢を切らしてたので バルサミコ酢風 ウスターソース 酢を1 1...
材料: 刺身用マグロ 柵 塩胡椒 ブラックペッパー 粗挽き オリーブ...
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海外の料理雑誌を購入 ちょっとアレンジを加えて作ってみました チーズのコクとフレ...
材料: 鶏肉 ベーコン パスタ用トマトソース ペンネ or リガトー...
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味噌が隠し味の豆腐入り肉団子に豆乳ゴマソースで思いっきり和風な味です 紫キャベツ...
材料: ミートボール 合挽き肉 絹ごし豆腐 蓮根 味噌 小麦粉 生姜...
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大好きな舌平目をサフランソースでいただきました 付け合せのお野菜は下茹でしてブイ...
材料: 舌平目など白身の魚 じゃがいも 生クリーム 塩コショウ サフ...
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ミックスビーンズとさつまいもと 玉ねぎとウインナー 具沢山で食べるスープ トマト...
材料: さつまいも 玉ねぎ ウインナーソーセージ ミックスビーンズ ...
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