タイム酵母 のレシピと料理アイデア

今日は天津甘栗もまぜこんでみたー

自家製酵母パン もっちりふっくら焼けましたー

昨夜焼きあがった食パン 寝る前にビニール袋に入れました 朝起きてカットする前には...

あゆさん またまたお誕生日おめでとうございます 笑 ホントはお祝いつくフォトした...

見た目なんなのかよく分からない事になってますがツイストとダブルノットのきな粉焼き...

かもめ食堂のシナモンロールを作りたかったんだけど 生地がふっかふかに出来て 普通...

さつまいもとくるみのパン 焼きたて食べました 艸

今日も安定のヨーグルト レシピ途中でごめんなさいw

投稿が遅くなりましたが 夕方焼き上がった 薩摩芋麹から起こした酵母エキスを使いス...

トマト酵母の元種が残っていたので作ってみました でも プレッツェルってどんなんだ...

しっかり二次発酵でふんわりベーグルに 中はチョコ入りと ベーコンチーズ入りと 明...

ネーブルで起こした酵母のストレート法で作りました ピーナッツバターを折り込んでい...

リンゴの皮で作った酵母が元気に育ったので本日晴れてパン様に昇格 酵母作り 米粉パ...

水分量や発酵時間など 季節によるだろうけれど 調整