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Snapdishの料理写真:手打ちタリアテッレのプッタネスカソース
手打ちタリアテッレのプッタネスカソース
手打ちのタリアテッレをプッタネスカソースで和えました Liz家の手打ちパスタの作...
材料: 手打ちタリアテッレ トマト缶 オリーブオイル ニンニク タマ...
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Snapdishの料理写真:春野菜のミネストローネ
春野菜のミネストローネ
まだ1月ですが 少しずつ春の野菜がスーパーに並び始めてますね 我が家の定番ミネス...
材料: ニンニク オリーブオイル タマネギ ニンジン セロリ キャベ...
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Snapdishの料理写真:ブロッコリーの茎とチェダーチーズのポタージュ
ブロッコリーの茎とチェダーチーズのポタージュ
余ったブロッコリーの茎をすりおろしてポタージュにしました とろみは同じくすりおろ...
材料: ブロッコリーの茎 玉ねぎ ジャガイモ 男爵使用 ニンニク 牛...
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Snapdishの料理写真:甘栗のリゾット
甘栗のリゾット
まだ8月だと言うのに こんな気候なのでテーブルも秋っぽいメニューになってきました...
材料: 生米 玉ねぎ オリーブオイル ニンニク ベイリーフ 白ワイン...
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Snapdishの料理写真:市販のローストオニオンで簡単に♪オニオングラタンスープ
市販のローストオニオンで簡単に オニオングラタンスープ
日に日に寒くなってきましたね オニオングラタンが美味しい季節になってきました 昔...
材料: ローストオニオン ニンニク サラダ油 バター 白ワイン マデ...
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Snapdishの料理写真:サバ缶とジャガイモのハーブグラタン
サバ缶とジャガイモのハーブグラタン
以前 エル ア ターブル に載っていたレシピをアレンジしました ホワイトソースは...
材料: サバ水煮缶 タマネギ ニンニク バター ジャガイモ ローズマ...
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Snapdishの料理写真:イワシのベッカフィーコ(イワシの香草パン粉焼き)
イワシのベッカフィーコ イワシの香草パン粉焼き
ベッカフィーコって変わった料理名ですが ヨーロッパに生息する鳥の名前だそうです ...
材料: イワシ 三昧おろしにして半分に切る パン粉 レーズン 松の実...
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Snapdishの料理写真:調味料は塩胡椒だけ!野菜の旨味だけで美味しいミネストローネ
調味料は塩胡椒だけ 野菜の旨味だけで美味しいミネストロー...
ペコリで何度も投稿しているLiz家のミネストローネ 我が家のミネストローネは動物...
材料: ニンニク タマネギ ニンジン セロリ 葉の部分も使う トマト...
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Snapdishの料理写真:牛スネ肉の赤ワイン煮込み
牛スネ肉の赤ワイン煮込み
煮込み料理が食べたくなる季節になってきましたね 時間をかけてじっくり煮込んでいく...
材料: 牛スネ肉 セロリ ニンジン タマネギ 赤ワイン 日本酒 味醂...
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Snapdishの料理写真:ジャガイモがワインのおつまみに♡リヨネーズポテト
ジャガイモがワインのおつまみに リヨネーズポテト
リヨネーズポテトとはリヨン風ポテトの事です 通常はジャガイモは輪切りにするようで...
材料: ジャガイモ タマネギ ベーコンやソーセージ オプション ニン...
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Snapdishの料理写真:【基礎代謝アップレシピ】ニンニクチップのカリカリ豚丼☆
基礎代謝アップレシピ ニンニクチップのカリカリ豚丼
ビタミンB6の効果だけでなく ニンニクやタマネギに含まれるアリシンは 豚肉のビタ...
材料: 豚肩切り落とし 玉葱 スライス にんにく 白米 ベビーリーフ...
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Snapdishの料理写真:トリッパと豆のトマト煮込み
トリッパと豆のトマト煮込み
昨夜はイタリアンにしました ハチノス 牛の第二胃袋 をトマトと煮込んだ温かいアン...
材料: ハチノス セロリ等の香味野菜 煮込み用 セロリ タマネギ ニ...
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Snapdishの料理写真:使い方いろいろ♪Liz家の基本のペルシャード(香草パン粉)
使い方いろいろ Liz家の基本のペルシャード 香草パン粉
使い勝手が良くて 冷凍室に常備してる我が家のペルシャード 香草パン粉 です 写真...
材料: パン粉 パルミジャーノレッジャーノ パセリ ドライかフレッシ...
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Snapdishの料理写真:手づくりスネ肉シチュー、パン、ハムと大根サラダ
手づくりスネ肉シチュー パン ハムと大根サラダ
by 妻 水もルウも使わず野菜で煮込んだそう 魔法だな
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