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大きな米ナスをそのまま器に使い 夏野菜のピクルスと しめ鯖をゼリー寄せにしました...
材料: 米ナス 野菜のピクルス ピクルス液 しめ鯖
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今日もお鍋です 笑 まだまだ寒い日が続いておりますね 今日もコトコト優しく煮まし...
材料: すり身団子 エビ入りすり身 長ネギ小口切り 人参みじん切り ...
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鶏胸肉をフォークで して甘酒と塩こうじに一晩浸けレンチンした鶏ハムを薄くスライス...
材料: 糀甘酒 塩こうじ オリーブオイル 米酢 粗挽き胡椒
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リコピンの多い人参を市場で購入しました 普通の人参より 赤い人参です 赤いイチゴ...
材料: 人参 イチゴ オリーブオイル 塩 ピンクペッパー すし酢
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先日のお休みのランチ 梅酢で麺つゆを作りました 梅酢の色を出したくて以前にFoo...
材料: 水 梅酢 透明醤油 みりん 和風出汁
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さやぴーすさん このお料理前から気になってました 島豆腐は買えなかったけど 味も...
材料: 堅い豆腐 豚肉 塩コショウ 味噌 味噌だれ 酒 味醂 白胡麻...
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