ダシ  酒  のレシピと料理アイデア

先日のカルパッチョでも美味しかったですが 揚げても美味 酒 味醂 醤油で下味を付...

生筍料理 memo なんとかして素材を味わいたい 凝った筍料理は 長期保存する筍...

ダシ 昆布茶 醤油麹 酒で美味しいチャンプル 出来たよ o o

子供の頃は苦手だったけど 大人になってたまに食べたくなるように お酒がすすむーー...

毎度のごっちゃり盛り 色数さえあればそんで良いと思ってる しかし今回のトマト煮込...

今日も寒かったです 2日続けての雪の朝 今夜はみぞれ鍋に 和風顆粒ダシに 塩とお...

鳥もも肉ガーリック醤油 もも肉 にんにく 酒 醤油 胡椒 ほうれん草の白和え ほ...

先日 チキンのローズマリー煮を作ってグリルするときに パンの耳をブレンダーにかけ...

地物のカマスが安かったのでゲット シンプルに塩焼きしました 淡白な魚も うまいね...

朝の早よから作りました だから今日はもう 何にもせん 娘にもらった酒粕と白味噌と...

夫が残した冬瓜と鶏団子の煮物を忘れてた もったいないからリメイク方法を考えて 豚...

特にレシピ無いので失敗するかもしないかもw で 白米と玄米ハーフで一合炊き ダシ...

蒟蒻の袋を落として 穴があいてしまい 使わないと で 大根と味噌煮に 夏大根はな...

お泊り客においしいと好評でした 前はロコモコ丼にしたので今年は味を変えて出したら...