モニターでいただいた大豆ミート ブロックタイプを使いました ポン酢も足して和風ビ...
材料: 大豆のお肉 ブロック 玉ねぎみじん切り トマト 白菜キムチ ...
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牛肉から出たダシとブイヨンがトマトスープに溶け混んでます トマトベースなので暑い...
材料: 牛バラ肉 にんにく 玉ねぎ にんじん じゃがいも キャベツ ...
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玉ねぎが体を温めてくれます リンゴの爽やかな甘酸っぱさが 食欲を増進してくれます...
材料: 玉ねぎ リンゴ ローズマリー オリーブ油 バター 塩コショウ
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元料理人でダシがどうの火の通りや火加減がどうのとうるさい旦那が絶賛してくれました
材料: 牛肉切り落とし バラ肉 じゃがいも にんじん 玉ねぎ 小麦粉...
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具はふわふわ山芋団子 豚バラ 春菊等 自分でとったダシはやっぱ違うね 鶏とニボニ...
材料: 鶏ガラと煮干しのスープ 鶏ガラ 長葱の青いとこ 煮干し 玉ね...
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炊飯器でご飯たくより早く炊けちゃうピラフ でもお鍋で炊くからご飯が美味し いつも...
材料: お米 ベーコン 玉ねぎ 人参 ピーマン 冷凍コーン 水 シジ...
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少しあった豚挽肉を玉ねぎでカサ増し 玉ねぎのおかげでふっくら美味しいおつまみにな...
材料: 豚挽肉 玉ねぎ マヨネーズ 片栗粉 コーンスターチok 塩コ...
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今話題のベジブロス 野菜屑のダシ汁 をベースにしたら 本格的な味になりました
材料: ベジブロス 野菜屑のダシ汁 ホールトマト缶 塩麹 オリーブオ...
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夏の終わりに作った塩こうじがまだ残ってるので 傷んだりせずに無事 シチューに使っ...
材料: 5人分 鷄もも肉 塩こうじ 自家製 れんこん 人参 カリフラ...
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