林檎酵母の元種を使い切りたいので パンフォトが続きますがベーグルを焼きました ラ...
材料: 林檎酵母元種 粉 液が 強力粉 粗挽きライ麦粉 グラハム粉 ...
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塩麹がチーズっぽくなって美味 パンでもご飯でもあうし おつまみにもなっちゃう
材料: カブ ナス にんにく ネギ 塩麹 オリーブオイル 小岩井マー...
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おはようございます 今日はNHK交響楽団のコンサートに行くので朝からわくわくして...
材料: 食パン マヨネーズ 玉ねぎ 粗みじん切り じゃこ チーズ
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今日から小学生組みは学校開始ー 長かった夏休みも終わりー 明日からは給食開始 あ...
材料: 製菓用薄力粉 ドルチェ orお好きな薄力粉 お水 粗塩 ハム...
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昨日の夜に仕込んでおいたチャパタ 一応焼けたけど 成功 失敗 良くわからない結果...
材料: 強力粉 キビ砂糖 塩麹 ドライイースト ぬるま湯
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マッシュルームの旨みがすごい きのこのソースは米粉で作ると簡単 そのままふりかけ...
材料: パン マッシュルーム バター ベーコン 塩胡椒 牛乳 米粉 ...
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明太ポテトチーズパン 正式名称は ごま入り生地で明太ポテマヨダブルチーズパンです...
材料: パン生地 ごま入り 明太子 じゃがいも マヨネーズ クリーム...
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