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Snapdishの料理写真:プレッツェルって、こんなの(・・?)
プレッツェルって こんなの
トマト酵母の元種が残っていたので作ってみました でも プレッツェルってどんなんだ...
材料: 強力粉 砂糖 加水分 水 豆乳 酵母中種 塩 ショートニング...
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Snapdishの料理写真:ヘタレパン焼いちゃいました(・∀・)
ヘタレパン焼いちゃいました
暑いからか 巨峰酵母液弱ってきてるだけか定かではないですが 膨らみの悪い生地が出...
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Snapdishの料理写真:昼*2015.4.9
昼 2015 4 9
ピザ 玉ねぎ ピーマン サラミ ミニトマト ライ麦入り胡桃レーズンパン アコ天然...
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Snapdishの料理写真:ハーブ酵母の白パンで朝ごパン☆
ハーブ酵母の白パンで朝ごパン
おはようございます 長男の自由研究で作った最後の酵母 ハーブ酵母が完成しました ...
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Snapdishの料理写真:自家製酵母のピザ🍕
自家製酵母のピザ
やっと金曜日 金柑甘露煮酵母でピザにしました 酵母のピザ は カリモチで大好きで...
材料: 強力粉 きび砂糖 塩 元種 水
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Snapdishの料理写真:pain de campagne
pain de campagne
久しぶりにカンパーニュを焼きました って ほんとはトマト酵母 を起こしたので バ...
材料: 準強力粉 強力粉 酵母液 水 塩 砂糖
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Snapdishの料理写真:ポモドーロカンパーニュ&ピッツァイオーラベイク
ポモドーロカンパーニュ ピッツァイオーラベイク
今日のパンはポモドーロカンパーニュ ポモドーロとはイタリア語で トマト です カ...
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Snapdishの料理写真:酒粕で色々
#黒豆生姜ご飯
酒粕で色々 黒豆生姜ご飯
酒粕を沢山頂き半分は冷凍し日々酵母作りをしていましたが酒粕は更に頂き増えていくの...
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Snapdishの料理写真:きのことモッツァレラチーズのカルツォーネ
きのことモッツァレラチーズのカルツォーネ
ピザローラーが使いたくって 挑戦してみました 強力粉 薄力粉 砂糖 トマトペース...
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Snapdishの料理写真:お昼ごぱんo(・x・)/
お昼ごぱんo x
サバ缶と木綿豆腐とチーズにマヨネーズ和えてトマトソース掛けてトースター とろける...
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Snapdishの料理写真:トマト酵母山食
トマト酵母山食
久しぶりの投稿になりました パンもお菓子も作ってはいたんですが 写真を撮ってなか...
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Snapdishの料理写真:ドライトマトとローズマリーのトマト丸ごとイングリッシュマフィン&プレーンイングリッシュマフィン(*´∀`*)~自家製レーズン酵母から~
ドライトマトとローズマリーのトマト丸ごとイングリッシュマ...
家のプチトマトが沢山採れ出し ドライトマトを作ったので それを使って何かパンを焼...
材料: 4個分 強力粉 きび砂糖 自然塩 オリーブオイル 生トマト ...
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Snapdishの料理写真:トマトソースが美味しい!夕飯用ハンバーガー♪
トマトソースが美味しい 夕飯用ハンバーガー
バンズは全粒粉入りのパンです 強力粉 200g 全粒粉 50g 砂糖 20g 塩...
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Snapdishの料理写真:朝ごぱん( ´ ▽ ` )
朝ごぱん
投稿してなかったのか そうか 昨夜焼いたパンにイベリコ豚レバぺ うま 柔らかパン...
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