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Snapdishの料理写真:シンプルなカンパーニュでオープンサンド♡
シンプルなカンパーニュでオープンサンド
お疲れ様です 今日は1日雪で想像をはるかに越えて 30 ぐらい積もりました 何と...
材料: トラディショナル ライ麦粉 塩 モルトパウダー 水 赤サフ
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Snapdishの料理写真:しっとりふんわりなエンゼルバゲット加水80%♡
しっとりふんわりなエンゼルバゲット加水80
おはようございます 加水80 のバゲットを エンゼル型を使って生イーストで焼き上...
材料: トラディショナル ライ麦 塩 オリゴ糖 モルトパウダー 生イ...
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Snapdishの料理写真:加水90%パン・ド・ロデヴ風バゲット♡
加水90 パン ド ロデヴ風バゲット
おはようございます 金曜日は娘ちゃんが園でお餅つき 保護者も見に行くことが出来ま...
材料: トラディショナル ライ麦粉 モルトパウダー セミドライイース...
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Snapdishの料理写真:きのこと鶏肉のてきやきチーズリュスティック♡
きのこと鶏肉のてきやきチーズリュスティック
おはようございます パン工房マトン 癒し部員べーちゃんです 数日前に作っていたリ...
材料: トラディショナル イースト モルトパウダー 塩 水
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Snapdishの料理写真:本日はハードパン✨バゲットとクッペ
本日はハードパン バゲットとクッペ
こんばんは 今朝のパン活はハード系 前日から冷蔵発酵させた生地で バゲットとクッ...
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Snapdishの料理写真:今日もやっぱり剥がして食べた😂バターフレーキー💕
今日もやっぱり剥がして食べた バターフレーキー
こんばんは 昨夜から今朝にかけて風があり さほど暑くなかったので 本日のパン活は...
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