先週のお休みはどこにも出かけずに激しくパンを焼いてました 楽しかったなぁ これも...
材料: リスドォル 塩 酵母 水 ブラックオリーブ スライス ドライ...
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おはようございます 言うまでもなく 今朝も 超 寒ううぅーっ 土曜日からの寒波で...
材料: 湯種 強力粉 スーパーカメリヤ 牛乳 コンロで沸騰させたもの...
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昨日からまた 慌ただしい日常に戻り お正月気分も一気に吹っ飛び いつもと変わらぬ...
材料: 湯種 強力粉 ゴールデンヨット 熱湯 コンロで沸騰させたもの...
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こんばんは 本日の朝パン ー 辛子明太子をいただいたので 昨夜生地を仕込んで 冷...
材料: 準強力粉 メルベイユ 準強力粉 トラディション 塩 オリーブ...
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おはようございます 本日のダブルチーズクッペ 先日のクッペ同様 昨日も捏ねた生地...
材料: 準強力粉 トラディショナル ライ麦 セーグルタイプ 塩 粉チ...
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