ドライ  ピザ  のレシピと料理アイデア

強力粉 250 　砂糖 15 　塩 4 　スキムミルク 5 　溶き卵 25 　ド...

バケット修行4回め 今日は 最後の最後で痛恨のミス 焼く時のミスト忘れたー あー...

朝食用に 二次発酵は冷蔵庫で一晩して今朝焼きました キッチンが甘い香りでいっぱい...

薄焼きですw バジル オレガノ 黒胡椒 ドライトマト パルミジャーノ入り 焼き上...

同じ生地で 二種類のパン 覚え書き 強力粉　270グラム 大豆粉　　10グラム ...

前回 クープがうまくいれられず ヘッタクソ だったので リベンジ 少しはうまくい...

パン初心者の私は発酵の温度管理が難しくて 去年の夏はもうお手上げ状態 パン焼きを...

捏ねない 発酵は電子レンジ 簡単にパンが焼けちゃうよ 今日のパンは野菜ジュース三...

鮭のパイ包み焼きを作りました 鮭にお塩をかけて10分ぐらいおいてキッチンペーパー...

朝はゴハン派の娘 パンだと すぐにお腹が減っちゃうから 笑 なので週末だけは 時...

某教室K先生レシピです 白神酵母を使ったピザで 生地にドライイーストでは できな...

モニターでいただいたイギリスのブルーチーズ スティルトンチーズ 初めて食べました...

今朝は雨の音で目覚めしたぁ が 降ったりやんだり変な空 でもおやすみだし元気にい...

おはようございます 今日は 何年振りかでバターロール クロワッサンばっかり作って...