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チョコとクランベリーのカンパーニュ
レーズン酵母中種で ドライクランベリーは捏ね上がり直前に生地に混ぜ込みふやかして...
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Snapdishの料理写真:ベーグル
ベーグル
本日2回目post ベーグル ベーグルにバターでは無く 米油 で作りました My...
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Snapdishの料理写真:ビール&レーズン酵母 de メランジェ/フィグエノア
#堀田誠さんの本を参考にしました( ¨̮ )
ビール レーズン酵母 de メランジェ フィグエノア 堀...
セミドライフィグで作りたかった 大好きなメランジェ フィグエノア 生地に生のまま...
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Snapdishの料理写真:高加水ミルクブール♡(*^^*)
高加水ミルクブール
今日はゆっくり出来たので 高加水ブールに挑戦してみました kakiさん ママちゃ...
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Snapdishの料理写真:ジューシーオレンジ🍊                               チョコオレンジベーグル🥯
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マルコメタイアップ投稿 実家から頂いた八朔とオレンジで 久しぶりにジューシーオレ...
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Snapdishの料理写真:一週間作り置きできる 手捏ねパン 2種
一週間作り置きできる 手捏ねパン 2種
一週間作り置きできるパン生地を使って ちぎりパン2種を作りました 上の写真のはド...
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カンパ祭り ピングレ酵母 遊び心でクープを楽しもう
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Snapdishの料理写真:酵母のドライフルーツとクルミのパン♪
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レーズン酵母と全粒粉で起こした中種を使って ドライフルーツとクルミを入れて生地量...
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