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Snapdishの料理写真:僕のパン
加藤"大文字屋"直樹
僕のパン
長文すいませ ん
材料: エペ 精白準強力粉 ライ麦全粒粉 古代小麦全粒粉 グラハム粉...
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Snapdishの料理写真:btnonさんの料理 みかんカンパ🍊 ココアだけど〜(^^;;
yucca@
btnonさんの料理 みかんカンパ ココアだけど
btnonさんのみかんパンを見て おもしろ い 剥き剥きしたくて 残っていたココ...
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Snapdishの料理写真:チョコとクランベリーのカンパーニュ♪
ぷちみみん
チョコとクランベリーのカンパーニュ
レーズン酵母中種で ドライクランベリーは捏ね上がり直前に生地に混ぜ込みふやかして...
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Snapdishの料理写真:イカ墨カンパーニュ バケット
yucca@
イカ墨カンパーニュ バケット
ドライマンゴー酵母で イカ墨カンパーニュ バケットを作りました ずっと作ってみた...
材料: 長さ36cm 2本分 はるゆたか 全粒粉 水 酵母中種 塩 ...
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Snapdishの料理写真:ヴァン・ド・ルヴァン
yucca@
ヴァン ド ルヴァン
前から作ってみたかった水の代わりに赤ワインのみで作る ヴァン ド ルヴァン グリ...
材料: 準強力粉 塩 蜂蜜 中種 赤ワイン マッシュポテト ナッツ類...
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Snapdishの料理写真:高加水ミルクブール♡(*^^*)
★えっちゃん★
高加水ミルクブール
今日はゆっくり出来たので 高加水ブールに挑戦してみました kakiさん ママちゃ...
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Snapdishの料理写真:自家製酵母でドライフルーツパン♪
なかぱん
自家製酵母でドライフルーツパン
自家製酵母パン もっちりふっくら焼けましたー
材料: 自家製酵母中種 強力粉 水 砂糖 塩 マーガリン スキムミル...
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Snapdishの料理写真:もちもち♡チーちく明太子湯だーね白ぱん
Mico
もちもち チーちく明太子湯だーね白ぱん
締め切りギリギリdayに作ったゃった 竹輪あったから 当日湯種　 薄力粉　30g...
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