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Snapdishの料理写真:抹茶パン
抹茶パン
パン屋さんの店頭にあった 大人のパン教室 のチラシを見て 700円で調理工程を解...
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Snapdishの料理写真:ドライフルーツと胡桃入りのパン
ドライフルーツと胡桃入りのパン
先日 休みの日に焼きました 仕込み水は豆乳です 塩の代わりに塩糀パウダー シナモ...
材料: 強力粉 塩糀パウダー ドライイースト 砂糖 ぬるま湯 卵 豆...
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Snapdishの料理写真:大豆ミートの焼きカレーパン
大豆ミートの焼きカレーパン
オートミールを加えた生地に 大豆ミートで作ったドライカレーと ミニトマトを包み表...
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Snapdishの料理写真:オートミール入りトマトと枝豆のパン
オートミール入りトマトと枝豆のパン
仕込み水にトマト缶を使い 枝豆を加えドライトマトを巻き込み チーズをのせて焼きま...
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Snapdishの料理写真:オーバーナイトソフトフランスパン生地
オーバーナイトソフトフランスパン生地
少しずつ粉や生クリームを作りやすい量に変えています 砂糖はもう少し増やしても大丈...
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Snapdishの料理写真:クグロフ
クグロフ
強力粉 砂糖 ブラックココアパウダー 蜂蜜 スイートチョコレート バター 卵 塩...
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Snapdishの料理写真:いちごとピスタチオのシュトーレン
いちごとピスタチオのシュトーレン
強力粉 薄力粉 ドライイースト 砂糖 いちごビューレ 仕込み水 無塩バター 色素...
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Snapdishの料理写真:照り焼きピザ🍕
照り焼きピザ
酒 みりん 砂糖 醤油 片栗粉を混ぜてレンチンした照り焼きソースに 今回は ヤン...
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Snapdishの料理写真:スキレットで【豆腐パン】
チーズとろけるフォンデュ風☺️
スキレットで 豆腐パン チーズとろけるフォンデュ風
豆腐 を練り込んで ふっくらモチモチのパンを作りました スキレットにお花のように...
材料: 豆腐のパン 強力粉 砂糖 塩 ドライイースト 仕込み水 お湯...
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Snapdishの料理写真:鯛そうめん
鯛そうめん
せんだってこしらえた アレンジではなく 愛媛の伝統料理 実山椒の塩漬けとドライ柚...
材料: 真鯛兜付きアラ 青葱と生姜と昆布 実山椒の塩漬けとドライ柚子...
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Snapdishの料理写真:【水分は赤ワイン100%】パン・オ・ヴァン
水分は赤ワイン100 パン オ ヴァン
パン作り初心者 ハードブレッド 白神こだま酵母ドライ 仕込み水を赤ワインに変えた...
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Snapdishの料理写真:フレーズ・フロマージュ🍓
フレーズ フロマージュ
ドライストロベリーを生地に混ぜ込み クリチを包餡して成形 本来のレシピの仕込み水...
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Snapdishの料理写真:いちご酵母 de ヴァン・ド・ルヴァン
いちご酵母 de ヴァン ド ルヴァン
冷蔵庫にうさかめさんのいちごの赤ワイン漬け 若干プクプクしてる気もしないでもない...
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Snapdishの料理写真:胡桃と無花果のパン
胡桃と無花果のパン
仕込み水をヨーグルトにした生地に レーズン 胡桃 無花果を包みクープを入れて焼き...
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