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Snapdishの料理写真:簡単手抜きブリオッシュ(*`艸´)ウシシシ
簡単手抜きブリオッシュ 艸 ウシシシ
こんにちわ 昨日すごーくブリオッシュが食べたくなったのですが 右手の小指がなぜか...
材料: 超強力粉 薄力粉 砂糖 塩 ドライイースト 牛乳 卵黄 バタ...
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Snapdishの料理写真:香ばし黒ごまバゲット クープを開かせる工夫
香ばし黒ごまバゲット クープを開かせる工夫
クープを開かせるコツ 1 成形 生地の表面をしっかり張らす 2 一次発酵は過発酵...
材料: リスドォル ドライイースト 砂糖又はモルトパウダー0 5g ...
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Snapdishの料理写真:バゲット☆
バゲット
先日 姉からもらった粉でバゲットを焼いてみました 富澤商店の粉は初めて使います ...
材料: 準強力粉 塩 水
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Snapdishの料理写真:豆腐パックでつくる お豆腐カッサータ
豆腐パックでつくる お豆腐カッサータ
豆腐とクリームチーズをクリーム状にし ドライフルーツとナッツを混ぜ込みました 甘...
材料: 絹ごし豆腐 クリームチーズ はちみつ ドライフルーツミックス...
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Snapdishの料理写真:スキレット部 丸めない揚げないキャベツメンチ
スキレット部 丸めない揚げないキャベツメンチ
昔 キャベツメンチを作ったことがありましたが キャベツをしんなりさせても丸めるの...
材料: 豚ひき肉 春キャベツ 玉ねぎ 粗挽き胡椒 塩 パン粉 粉チー...
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Snapdishの料理写真:日向夏酵母のバゲット
#バゲット修行
日向夏酵母のバゲット バゲット修行
徘徊もお返事も出来てない中でのupでスミマセン 久しぶりにいい感じのバゲットが焼...
材料: リスドォル モルトパウダー 水 元種 塩
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Snapdishの料理写真:HBでナンとキーマカレー
HBでナンとキーマカレー
先週末だけど甥っ子と初めての共同作業 キーマカレーを作りました ナンが食べたいの...
材料: 強力粉 水と卵黄1合わせて ヨーグルト ハチミツ 塩 ドライ...
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Snapdishの料理写真:【月間角食部1月】ストロベリー折り込みチョコシート☆
月間角食部1月 ストロベリー折り込みチョコシート
明けましておめでとうございます いつもペコリ コメントを頂いて 作る励みになって...
材料: 強力粉 中力粉 フリーズドライイチゴパウダー 牛乳 バター ...
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Snapdishの料理写真:おうちでベーグル💛
おうちでベーグル
早起きした日曜日の朝 ベーグルを焼きました ホームベーカリーがあると生地を練る作...
材料: 強力粉 砂糖 塩 サラダ油 水 ドライイースト
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Snapdishの料理写真:もちもちちぎりパン♥
もちもちちぎりパン
ぺこりのイベントには間に合いませんでしたが 遅ればせながら ちぎりパン を作りま...
材料: 強力粉 砂糖 塩 ドライイースト ぬるま湯 35 前後 温度...
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Snapdishの料理写真:ぷっくり♪ふわんふわんのコッペパン♡
ぷっくり ふわんふわんのコッペパン
今朝の朝食は昨晩焼いたコッペパンで ホットドッグにしました このコッペパンやわふ...
材料: 強力粉 薄力粉 塩 砂糖 スキムミルク 卵 水卵と合わせて ...
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Snapdishの料理写真:ケーキのように焼いたつもりの(^。^;)いかかまぼこ  (ホール型の巻き)
ケーキのように焼いたつもりの いかかまぼこ ホール型の巻...
シソ入りや 枝豆入りなど試しましたが プレーンが一番美味しい気がします もしかし...
材料: 前作にレシピ掲載してます o v
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Snapdishの料理写真:今年もいちご狩りに行きました🍓基本のストロベリーソース
今年もいちご狩りに行きました 基本のストロベリーソース
今年もいちご狩りのシーズンがやって来ました 先週 チェリー狩りで大量のチェリーを...
材料: イチゴ 砂糖 レモン汁
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Snapdishの料理写真:惣菜パンはやっぱりこの生地♡贅沢なウインナーパン♡
惣菜パンはやっぱりこの生地 贅沢なウインナーパン
おはようございます 艸 今朝は生地にはバジル ソースにはサルサソースを ちょっと...
材料: 強力粉 全粒粉 塩 スキムミルク 砂糖 卵 牛乳 ゼミドライ...
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