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Snapdishの料理写真:ビタントニオ発酵メーカーでパン生地発酵(一次発酵)粉量150g
ビタントニオ発酵メーカーでパン生地発酵 一次発酵 粉量1...
ビタントニオ発酵メーカー パンよく焼くのに まだ使ってなかった発酵メーカーでの生...
材料: 強力粉 はるゆたか100 ドライイースト きび砂糖 塩 スキ...
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Snapdishの料理写真:久しぶりにチャバタる.
久しぶりにチャバタる
金木犀酵母にセミドライイーストちょろり 加水100 発酵に室温で2日かかりました...
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Snapdishの料理写真:くるみパン♪
くるみパン
一番よく作るパンです 簡単だしふわふわでとても美味しいです 生地にもくるみたっぷ...
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Snapdishの料理写真:ホワイトショコラレモン
ホワイトショコラレモン
水多めでバターも入り とても柔らかくて捏ねていて気持ちの良い生地でした  一次発...
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Snapdishの料理写真:オーバーナイトソフトフランスパン生地
オーバーナイトソフトフランスパン生地
少しずつ粉や生クリームを作りやすい量に変えています 砂糖はもう少し増やしても大丈...
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Snapdishの料理写真:あんまん&ピザまん【蒸籠】
あんまん ピザまん 蒸籠
またまた中華まん あんまん4個 ピザまん8個 計12個 生地の配合を変えてみて良...
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Snapdishの料理写真:あんバター塩パン🥐
あんバター塩パン
塩パンの中にあんことバター おいしさもカロリーもMAXなひと品 コーヒーによく合...
材料: 強力粉 薄力粉 砂糖 塩 無塩バター 牛乳 水 ドライイース...
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Snapdishの料理写真:ドライフルーツたっぷり、クリスマスのクグロフ
ドライフルーツたっぷり クリスマスのクグロフ
シュトーレンみたいなトッピングの クリスマスのクグロフ 醗酵生地で作る パンとお...
材料: 強力粉 砂糖 塩 ドライイースト 溶き卵 牛乳 水 無塩バタ...
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Snapdishの料理写真:ベーコンチーズパンwith塩糀パウダー
ベーコンチーズパンwith塩糀パウダー
マルコメタイアップ投稿 とりあえず塩糀パウダー 生地に塩糀パウダー 美味しい定番...
材料: 強力粉 ドライイースト 塩糀パウダー 砂糖 牛乳 水 バター...
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Snapdishの料理写真:竹炭生地でフルーツピザ🍕柿&カマンベールチーズ
竹炭生地でフルーツピザ 柿 カマンベールチーズ
わかりにくいけど ピザです 竹炭パウダーでピザ生地作って 半焼きにしてから 柿糀...
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Snapdishの料理写真:大豆粉のパンミックスでケークサレ
大豆粉のパンミックスでケークサレ
先日 マルコメさんのイベントで調理体験した大豆粉のパンミックスを使ったパン お土...
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Snapdishの料理写真:プリンクルチーズマッシュポテトパン
プリンクルチーズマッシュポテトパン
プリンクルマッシュポテトチーズパン チーズマッシュポテト じゃがいも チーズ バ...
材料: 強力粉 春よ恋 ドライイースト マヨルカ島の塩 きび砂糖 バ...
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Snapdishの料理写真:プリンクルガーリックチーズパン
プリンクルガーリックチーズパン
生地の上に チーズ にんにくのスライス ピンクペッパー ドライパセリ プリンクル...
材料: 強力粉 春よ恋 ドライイースト きび砂糖 マヨルカ島の塩 ス...
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Snapdishの料理写真:発酵あんこ de クリチあんパン ~米糀ミルクで~
発酵あんこ de クリチあんパン 米糀ミルクで
この前の発酵あんこ 2回目の方でクリチと一緒にあんパンを作りました 生地にぶつぶ...
材料: パン生地 強力粉 バター 砂糖 塩 あんこのゆで汁 米糀ミル...
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