ドライイースト  ホヤ  のレシピと料理アイデア

好評でまた作っちゃいました どうしても膨らんでしまうけど 美味しい

杏仁霜をパン生地の中に入れてパン作り 焼いてる時から良い香り 焼きたては格別な美...

湯種を使用して ふわふわに焼きあがりました

カットする前から こうなるのは 薄々 気づいておりました さて これは 何を イ...

美味しいけれどバターが溶け出さないように冷蔵発酵するとか 卵黄だけ使うとか何かと...

昨日 お友達に差し入れで持って行ったパン すごく喜んでくれた o o 総合病院の...

乳製品フリーのシンプルパン 砂糖を羅漢果に置き換えると イーストとの相性が良いの...

部屋が寒いからドライイーストの予備発酵でもしようかなぁ と 滅多にしないことをし...

マルコメ発酵アンバサダーで 昨日は米糀ミルクを学びました いろんな種類の植物性ミ...

苦手な折り込みシートなしで 中にもチョコがたっぷり入ってます

季節外れの桜色ですが 味は普通にメロンパンです 卵多めのふんわり生地でいつもの味...

今夜は舞茸とツナのクリームパスタ ソースに牛乳でなく 生クリームを使ったので濃厚...

モニターで頂いた紅茶の時間無糖ストレートティーを水分に使って 胡桃パンを焼いてみ...

ガーリックパウダーとパセリを練りこんだトマトジュース100 生地にチーズを包んで...