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Snapdishの料理写真:リスドォルと全粒粉のソフトフランス
リスドォルと全粒粉のソフトフランス
最近デビューのパネトーネマザーでソフトフランス焼いてみた 表面はカリッとしていて...
材料: リスドォル 200g 全粒粉 80g ドライイースト 塩小さ...
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Snapdishの料理写真:ル・ルスティックブリーのためのパン
ル ルスティックブリーのためのパン
ブリーチーズを頂きました ありがとうございます 昨日はYouTube視聴参加させ...
材料: リスドオル 全粒粉 ライ麦粉 胡桃 ドライチェリー ドライク...
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Snapdishの料理写真:ブールです。
ブールです
こんにちは ガチで昼寝しました 布団から出たくない 寒さに強いはずなのに 昨夜仕...
材料: リスドォル 全粒粉 塩 きび砂糖 ドライイースト 水
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Snapdishの料理写真:もっちりカリッカリな🍞HBでバター乳製品不使用ごはんパン。
もっちりカリッカリな HBでバター乳製品不使用ごはんパン
こんばんは 今日はHBでごはんパンを作ってみました 我が家はいつも 十八穀 黒ご...
材料: 強力粉 全粒粉 なければ強力粉に ごはん 今回は雑穀米 水 ...
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Snapdishの料理写真:真夜中のキッチンde作るウインナーブレットランチ♡
真夜中のキッチンde作るウインナーブレットランチ
昨夜 夜な夜な夜捏ね会 開催致しました 笑 朝食とランチ用にウインナーパンとミニ...
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Snapdishの料理写真:酒粕&胡桃カンパーニュ
酒粕 胡桃カンパーニュ
酒粕入りのしっかり捏ね生地で成形をラグビーボール形にしてみました やはり 発酵の...
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Snapdishの料理写真:低温長時間発酵の全粒粉バゲット(風)
低温長時間発酵の全粒粉バゲット 風
フランスパン  チャレンジ中 久しぶりに自分の中でパン熱が上ってるので これを機...
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Snapdishの料理写真:🥖HBでパンドカンパーニュ🥖焼けましたー‼️
HBでパンドカンパーニュ 焼けましたー
こんばんはー バタールを食べたいと主人が言うので調べたら 発酵時間が半端なくて ...
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Snapdishの料理写真:全粒粉リュスティック☺️加水率80%
全粒粉リュスティック 加水率80
フランスパン 切りっぱなし成形のリュスティックですが もう少し生地を張らせたくな...
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Snapdishの料理写真:全粒粉とベリーのプチフランス♡こねない方法
全粒粉とベリーのプチフランス こねない方法
こんにちわ 今朝はフランスパンを焼きました 昨日寝る前に野菜室にいれて 低温発酵...
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