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Snapdishの料理写真:♦︎チーズバターフレーキー♦︎
チーズバターフレーキー
バターフレーキーは クロワッサンより油脂量が少なめで 外はサクッと中はふんわりし...
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Snapdishの料理写真:【 カルツォーネ / イタリア 】
カルツォーネ イタリア
こんにちは ランチに カルツォーネ 焼きました 我が家の定番 手焼きナンの生地を...
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Snapdishの料理写真:♦︎ハースブレッド/中種製法♦︎
ハースブレッド 中種製法
私の大好きなパンの1つ ハースブレッド 粉の美味しさ味わえるシンプルな食事パンで...
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Snapdishの料理写真:牛乳ごまパン
牛乳ごまパン
昨日の夜から無償にごまパンが食べたくて食べたくて でも今日は娘とベビースイミング...
材料: 強力粉 準強力粉 ドライイースト 藻塩 てんさい糖 牛乳 白...
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Snapdishの料理写真:Baguette
Baguette
VIRONのバゲットという本 を買って ずーっと放置 やっとこさ 作ってみました...
材料: 準強力粉 塩 ドライイースト 硬水 水
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Snapdishの料理写真:ぷっくりリュスティック
ぷっくりリュスティック
まん丸コロリンなリュスティック 私なりの作り方でコロンコロン お昼ごはんは サン...
材料: 準強力粉 塩 モルトパウダー ドライイースト 水
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Snapdishの料理写真:豆乳バゲッド♡
豆乳バゲッド
先日 最近すっかりご無沙汰だったバゲッドを久しぶりに焼きました 今回は水分を豆乳...
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Snapdishの料理写真:紫芋バゲット♪
紫芋バゲット
こんにちは 今日は中学校の参観日 普通授業の参観と部活動の参観です b 長男の美...
材料: 発酵種 準強力粉 ドライイースト 塩 紫芋パウダー 水
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Snapdishの料理写真:おから入りフランスパン生地でベーコンポテトフランス
おから入りフランスパン生地でベーコンポテトフランス
別のお料理に使った生おからが残っていたので フランスパン生地に加えてベーコンポテ...
材料: 生おから 準強力粉 ふすま粉 塩 蜂蜜 ドライイースト モル...
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Snapdishの料理写真:〜フーガス〜by.フランス
フーガス by フランス
o o おもしろい 葉っぱ形の平焼きブレッド 南フランス プロバンス地方 が発祥...
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Snapdishの料理写真:♯1  クロワッサン・デニッシュ生地の通常発酵ver.
1 クロワッサン デニッシュ生地の通常発酵ver
外はサクッと中はしっとり バターの風味豊かなクロワッサン
材料: 準強力粉 リスドォル きび砂糖 ドライイースト 牛乳 塩 バ...
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Snapdishの料理写真:手作り♡桜咲く🌸桜カンパーニュ?いや、これは桜ブールになるのかな?w 1年間お疲れ様でした♡
手作り 桜咲く 桜カンパーニュ いや これは桜ブールにな...
ハード系のパンはイマイチ苦手 でも食べるのは好きー とゆー事でたまに食べたくなっ...
材料: 食紅 赤色 準強力粉 フランスパン用の粉 粗塩 三温糖 桜リ...
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Snapdishの料理写真:マッシュポテト入りパン🎵ふわふわ〜♡
マッシュポテト入りパン ふわふわ
ジャガイモがひとつ マッシュポテト入りパンを作りたかったんですw どなたか作られ...
材料: 準強力粉 砂糖 塩 ドライイースト オリーブオイル 水 ジャ...
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Snapdishの料理写真:マーガリンで作るキャラメルチップの湯種ブリオッシュ♡
マーガリンで作るキャラメルチップの湯種ブリオッシュ
おはようございますo o やっとメンテが終わりましたね 昨日のホワイトデーは皆様...
材料: 湯種 準強力粉 リスドォル 熱湯 本捏ね 準強力粉 リスドォ...
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