ドライイースト  発酵種  のレシピと料理アイデア

自家製酵母でのパン焼き 何度も失敗するので原因を探るべく一度インスタントドライイ...

元気がないレモン酵母中種を使ってバケット作りました 材料は一切測っておらずw 強...

もう1月も中旬になりましたが 今年初のパン焼きです 大好きなライ麦カンパーニュ ...

まぜないパン 1時間でクロワッサンをアレンジしてみました 今日は全粒粉入り サク...

あれ どっちがどっちだっけw なわけで前から気になってたロデヴとやらを といって...

おはようございます どんより曇り湿度高め こんな日にやってくる頭痛 o 月曜日か...

お砂糖の代わりに発酵メーカーで作った甘酒を使いました カットしたら ぷ んとよい...

初めて ほしの酵母を作ってワッフルを焼きました パン教室の先生の販売してるレシピ...

マルコメタイアップ投稿 先日 マルコメさんからプレゼントしていただいた 発酵育ち...

初めて自家製酵母起こしをしたのは ここでのお友達に アドバイスと応援をもらいなが...

天然酵母の中種が仕込み中なので 久々にドライイーストを使ったパンです 前にいただ...

ビネ果入り 平焼きパン こんにちは 今日は 朝はちょっぴり寒かった 気持ちは春な...

HBでちぎりパン 18 18正方形型1台 湯種 強力粉 25g 熱湯 25g 強...

ドライイースト使いました ルヴァン種入りです めっちゃふっくら だけど なんだか...