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Snapdishの料理写真:即席漬け
即席漬け
そそくさと出来る肴 ナムルもどきのような味になりました
材料: 胡瓜 にんにく 浅漬けの素 砂糖 塩 昆布茶
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Snapdishの料理写真:アサリとエビの白ワイン蒸し
アサリとエビの白ワイン蒸し
魚介類 我が家は結構魚介類好き 特に夫はエビ カニ 貝類から魚類まで大好物 息子...
材料: えび アサリ ニンニク オリーブオイル 輪切り鷹の爪 塩 ミ...
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Snapdishの料理写真:担担豆乳つけ麺のつけ汁
担担豆乳つけ麺のつけ汁
ラーメン 自作ラーメン
材料: 豚挽肉 玉ねぎ れんこん ニンニク 味噌ラーメンスープ 創味...
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Snapdishの料理写真:漬けて焼くだけ。醤油麹🍯マスタードチキン( ˙▿˙ )
漬けて焼くだけ 醤油麹 マスタードチキン
手羽元をハサミでちょきちょきと 食べやすく開いて 調味液に漬けて焼くだけ 簡単お...
材料: 手羽元 醤油麹 醤油 はちみつ 酒 酢 粒マスタード にんに...
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Snapdishの料理写真:牛蒡と椎茸と長葱のナムル
牛蒡と椎茸と長葱のナムル
ビールのツマミに
材料: 牛蒡 椎茸 長葱 粉唐辛子 胡麻油 塩 白胡麻 ニンニク
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Snapdishの料理写真:カリカリ鶏皮と胡瓜のナムル
カリカリ鶏皮と胡瓜のナムル
先日思いつきで作ったおつまみです 鶏胸肉を調理する際に取り除いた皮を冷凍ストック...
材料: 鶏皮 胡瓜 ダシダ すりおろしにんにく すし酢 ごま油 白炒...
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Snapdishの料理写真:マッシュルームとコンビーフのマカロニパスタ🍝✨️
マッシュルームとコンビーフのマカロニパスタ
今回投稿させて頂きましたコンビーフのパスタは 結構美味しくできて大成功のお味だっ...
材料: マカロニ ペンネ お湯 茹で用 塩 コンビーフ マッシュルー...
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Snapdishの料理写真:口水鶏(よだれ🐓)
口水鶏 よだれ
Sous Vide Chicken in Sichuan Spicy Sauce...
材料: 鶏むね肉 花椒 パウダー 片栗粉 紹興酒 なければ料理酒 ご...
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Snapdishの料理写真:ビーフステーキ セロリコバター
ビーフステーキ セロリコバター
お馴染み りかこのセロリコ バターと練り合わせ ハーブバターのようにステーキにの...
材料: 牛肉 カマルグの塩 黒胡椒 にんにく バター オリーブオイル...
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Snapdishの料理写真:🌼やみつき無限ピリ辛きゅうり
やみつき無限ピリ辛きゅうり
浅漬け きゅうり 便利酢 ニンニク ごま油 ラー油
材料: きゅうり 塩で板ずり すりこぎ棒で叩く 塩 Aニンニク 薄切...
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Snapdishの料理写真:チゲ鍋とカンタン酢を使って浅漬け
チゲ鍋とカンタン酢を使って浅漬け
農園収穫体験で頂いた長ネギや人参を使ってチゲ鍋を作りました きゅうりはミツカンさ...
材料: チゲ鍋 昆布だし 豚バラ 舞茸 人参 長ネギ 豆腐 もやし ...
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Snapdishの料理写真:醤油麹の鶏肉炒め😋
醤油麹の鶏肉炒め
醤油麹に鶏もも肉を一晩漬け込んだから 柔らか い にんにく醤油が決め手 のアテに
材料: 鶏もも肉 一口大にカット 醤油麹 にんにく醤油 ラカンカ カ...
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Snapdishの料理写真:グリーンアスパラのガーリック炒め😋
グリーンアスパラのガーリック炒め
時々作る簡単おつまみです アスパラは下ゆでしなくて大丈夫ですよ 昨日は旅行中の長...
材料: グリーンアスパラ にんにくみじん切り 鷹の爪の輪切り 醤油 ...
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Snapdishの料理写真:イワシと野菜のガーリックオイル煮
イワシと野菜のガーリックオイル煮
簡単料理 節約料理 煮物 イワシの開きが半額だったので家にあるものと組み合わせこ...
材料: イワシの開き 中 ニンニク 鷹の爪 レンコン エリンギ ホー...
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