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Snapdishの料理写真:フライパンごと、オーブンで焼いただけ
野菜。
フライパンごと オーブンで焼いただけ 野菜
塩麹がチーズっぽくなって美味 パンでもご飯でもあうし おつまみにもなっちゃう
材料: カブ ナス にんにく ネギ 塩麹 オリーブオイル 小岩井マー...
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Snapdishの料理写真:XO醬・豆角炒肉
XO醬 豆角炒肉
インゲンと豚肉のXO醬炒め XO醬を使うとバリ旨だよん
材料: さやえんどう 豚肉コマ切れ 太ネギ ニンニクみじん切り 生姜...
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Snapdishの料理写真:さんまのコンフィ
さんまのコンフィ
旬のさんまをワインのおつまみにしました
材料: サンマ 塩 サラダ油 オリーブ油 ニンニク コリアンダー 粒...
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Snapdishの料理写真:バーニャカウダ
バーニャカウダ
最近肉が多かったので野菜をたっぷりとるためにバーニャカウダにしました アンチョビ...
材料: 野菜 好きなだけ オリーブオイル にんにく 生クリーム アン...
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Snapdishの料理写真:牛肉のトマト煮込み
牛肉のトマト煮込み
牛肉から出たダシとブイヨンがトマトスープに溶け混んでます トマトベースなので暑い...
材料: 牛バラ肉 にんにく 玉ねぎ にんじん じゃがいも キャベツ ...
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Snapdishの料理写真:オヤジ特製「スルメの辛子たまり漬け」
オヤジ特製 スルメの辛子たまり漬け
お酒のアテに最高っすよ お酒はビールに日本酒 焼酎 ウイスキーでも何でも合います...
材料: スルメ にら ニンニク 根昆布 醤油 料理酒 みりん 砂糖 ...
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Snapdishの料理写真:ニンニクがアクセント!野菜炒め
ニンニクがアクセント 野菜炒め
いつもニンニクの代わりに本だしを入れるのですが 風予防もあって最近よくニンニクい...
材料: じゃがいも 肉 インゲン ニンニクチューブ もしくはニンニク...
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Snapdishの料理写真:水菜とアサリのワイン蒸しドレッシングサラダ
水菜とアサリのワイン蒸しドレッシングサラダ
おじいちゃんの畑の水菜が柔らかいうちは生で だんだんバシバシ バシバシって言うと...
材料: 水菜 アサリ ニンニク オリーブオイル 醤油 ワイン 日本酒...
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Snapdishの料理写真:冷蔵庫のお掃除🎵
冷蔵庫のお掃除
野菜室を空けないとスパークリングワインが冷やせないw
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Snapdishの料理写真:ローストポーク♪玉ねぎたっぷりソースで(*⌒▽⌒*)
ローストポーク 玉ねぎたっぷりソースで
豚フィレ肉でローストポークを テレビでやっていたので焼いてみたよ ソースはいつも...
材料: 豚フィレ肉 クレイジーソルト ローズマリー ニンニク 玉ねぎ...
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Snapdishの料理写真:エビチリ
エビチリ
手作りソースが安上がりの否決
材料: えび 海老を洗う塩水 えびの下味 酒 塩コショウ にんにく ...
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Snapdishの料理写真:♯241 あんかけかた焼きそば♪
241 あんかけかた焼きそば
食感が二度美味しい揚げ麺のかた焼きそば
材料: 揚げ麺 白菜 人参 キクラゲ うずらの卵 豚肉 水 酒 鶏ガ...
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Snapdishの料理写真:山菜ミックスで和風パスタ
山菜ミックスで和風パスタ
山菜ミックス買って 簡単なペペロンチーノ作ろうと思ってたのだけど 家にあるもの足...
材料: パスタ 山菜ミックス レンコン マイタケ ベーコン ニンニク...
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Snapdishの料理写真:エビとじゃがいものジェノバソテー
エビとじゃがいものジェノバソテー
エビをタコに変えてもGood 食べる時にクラッカーを砕いて一緒に食べるとゴハンに...
材料: じゃがいも エビ マッシュルーム ジェノベーゼソース にんに...
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