カリフラワーピクルス プロシュート パプリカマリネ 塩レモンのみじん切り チーズ...
材料: カリフラワー ピクルス液 ローリエ 種を抜いた赤唐辛子 パプ...
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新鮮な葉っぱつきビーツを頂いたので レモンの酢も買ってきてたので おつまみ 保存...
材料: ビーツの茎 レモンの酢 ビーツの茹で汁 オリーブオイル ニン...
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今日はシナモンが香るチキンのオレンジ煮を作りました スパイシーな香りでオレンジ色...
材料: 鶏モモ肉 手羽元 ニンニク ローリエ シナモンスティック オ...
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今回の釣りもトホホの結果 だけど小さくても美味しいイワシをサビキで捕まえました ...
材料: カタクチまたは真イワシ 塩 水 鷹の爪 香草 粒コショウ ニ...
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マグロカツにしたかったけれど すっかり忘れていたのでしっかりと火を通して作る物に...
材料: マグロ オリーブオイル 塩胡椒 ニンニクチューブ ローリエ
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時間はかかるけど 手のかからないコンフィです ゆっくりと低温のオリーブオイルの中...
材料: 鮎 塩 ニンニク ローリエ オリーブオイル お好みでレモン
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トマト缶が中途半端に残ってるので豚肉と合わせて煮込んでみたよ 豚肉と玉ねぎのシン...
材料: 豚ロース肉 玉ねぎ ニンニク 鷹の爪 トマト缶 コンソメ ロ...
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イタリア ミラノの名物 仔牛スネ肉の白ワイン煮込みです サフランのリゾットを添え...
材料: 仔牛のスネ肉 ハーブソルト 小麦粉 白ワイン チキンスープ ...
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勝手にシリーズ化しているお家で作ろう第3弾 圧力鍋で簡単 オイルサーディンです ...
材料: 今回はうるめイワシ 玉ねぎスライス ニンニク厚切りスライス ...
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おはようございます 冬に美味しいポトフ 昨晩は そのポトフにクローブの香りを効か...
材料: 豚ヘレ肉 ベーコン キャベツ 玉ねぎ 人参 じゃがいも セロ...
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鍋にオリーブオイル くし形に切った新玉ねぎを入れ 塩を入れて弱火で 分炒める き...
材料: 新玉ねぎ 塩 食パン ニンニク とろけるチーズ チキンブイヨ...
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