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Snapdishの料理写真:暑い日には辛いもの!甘辛チキンカシュナッツ
暑い日には辛いもの 甘辛チキンカシュナッツ
 
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Snapdishの料理写真:手羽元をレモンペッパー、すりおろしニンニクで味付けてグリル。蕎米汁。
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Snapdishの料理写真:塩麴 油淋鶏
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Snapdishの料理写真:ナスのおろしニンニク味噌炒め
ナスのおろしニンニク味噌炒め
 
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Snapdishの料理写真:蒸し鶏〜♫  ソースは いつもの ニンニク 生姜  すりおろし玉ねぎ ごま油にダシ醤油  そして、今日はクルミも入れてみました   …なんか、あんまり存在感なかった(^^;;
蒸し鶏 ソースは いつもの ニンニク 生姜 すりおろし玉...
 
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Snapdishの料理写真:困った時はこれ。『豚バラかたまりほぼ生玉ねぎニンニクおろしソース炒め』。ポイントは豚の脂身が固くならないようにひたすらフライパンを振り続けること。だまされたと思ってぜひ一度はチャレンジを。
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Snapdishの料理写真:チキン竜田おろしニンニクだれ
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Snapdishの料理写真:ケンタロさんの、フレッシュトマトとキャベツのパスタ。カラスミも入ってる〜(≧∀≦*)ノ
ケンタロさんの フレッシュトマトとキャベツのパスタ カラ...
 
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Snapdishの料理写真:先ほどの天板がオーブンから出てきたら焼鳥🐔が出来てきましたわ😋
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Snapdishの料理写真:チキンのハーブ焼き、プロバンス風
チキンのハーブ焼き プロバンス風
 
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Snapdishの料理写真:海老アボサラダ二種、塩麹豚おでん
海老アボサラダ二種 塩麹豚おでん
 
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Snapdishの料理写真:酢豚🍻
酢豚
 
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Snapdishの料理写真:土佐カツオクン(⸅᷇˾ͨ⸅᷆ ⸌̈́˒̅̈́)のたたき🐟‪w‪w
土佐カツオ のたたき w w
 
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Snapdishの料理写真:『居酒屋・智子』

本日のお通し… 『パプリカとホタテのマリネ』

オリーブオイルにレモンを搾って乳化、塩・胡椒、白ワインビネガー、ニンニクのすりおろし、粒マスタードで調味して、半日寝かせて、仕上げにパセリを和えて出来上がり♡

余ったパプリカの処分に最適‼️ミニトマトのカットを入れてもいーかもね👍

#居酒屋智子
居酒屋 智子 本日のお通し パプリカとホタテのマリネ オ...
 
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